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木瓜煲湯大全

生活更新时间:2024-11-23 02:08:12

木瓜煲湯大全?木瓜炖雪蛤（1）材料：木瓜1個、山藥豆30克、赤小豆30克、薏仁30克、花生30克、鹽5克，我來為大家科普一下關于木瓜煲湯大全?以下内容希望對你有幫助!

木瓜煲湯大全

木瓜炖雪蛤

（1）材料：木瓜1個、山藥豆30克、赤小豆30克、薏仁30克、花生30克、鹽5克。

（2）木瓜去皮去籽切塊，各種豆類洗淨，用清水泡上四小時。

（3）鍋内加足水把木瓜和各種豆豆一起下鍋。大火煮開後，小火煮上一個小時，加入食鹽調味即可。

木瓜鮮魚湯

（1）材料：木瓜1個(約1斤重)，鮮草魚約1.2斤，幹百合1兩，胡蘿蔔1個，黃杏8錢，黨參1兩，姜2片。

（2）先将所有原料洗淨，木瓜去核切成塊，待水滾開後将所有原料放入鍋内，然後用文火炖兩個小時便可飲用。

章魚木瓜鴨湯

（1）材料：幹章魚二兩，木瓜一斤四兩，老鴨一隻，瘦肉半斤，姜二片，鹽适量。

（2）幹章魚浸軟，清洗幹淨，木瓜去皮、去核，清洗幹淨後切厚件。

（3）洗幹淨瘦肉和老鴨，飛水後再沖幹淨。

（4）燒滾适量水，下章魚、木瓜、瘦肉。老鴨和姜片，水滾後改慢火煲二小時半，下鹽調味即成。

木瓜羊肉湯

（1）材料：木瓜、羊肉各1000克，草果3克，豌豆300克，米500克，白糖200克，食鹽、味精、胡椒面各适量。

（2）将米、草果、豌豆淘洗幹淨，木瓜取汁待用。

（3）将羊肉洗淨切塊，放入鋁鍋内，加入米、草果、豌豆、木瓜汁，在加水适量，先置武火上燒沸，後改用文火炖之，至豌豆爛、肉熟，放入白糖、食鹽、味精、胡椒面即成。

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