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木瓜煲湯大全

生活 更新时间:2024-10-21 07:51:54

木瓜煲湯大全?木瓜炖雪蛤(1)材料:木瓜1個、山藥豆30克、赤小豆30克、薏仁30克、花生30克、鹽5克,我來為大家科普一下關于木瓜煲湯大全?以下内容希望對你有幫助!

木瓜煲湯大全(木瓜怎麼煲湯)1

木瓜煲湯大全

木瓜炖雪蛤

(1)材料:木瓜1個、山藥豆30克、赤小豆30克、薏仁30克、花生30克、鹽5克。

(2)木瓜去皮去籽切塊,各種豆類洗淨,用清水泡上四小時。

(3)鍋内加足水把木瓜和各種豆豆一起下鍋。大火煮開後,小火煮上一個小時,加入食鹽調味即可。

木瓜鮮魚湯

(1)材料:木瓜1個(約1斤重),鮮草魚約1.2斤,幹百合1兩,胡蘿蔔1個,黃杏8錢,黨參1兩,姜2片。

(2)先将所有原料洗淨,木瓜去核切成塊,待水滾開後将所有原料放入鍋内,然後用文火炖兩個小時便可飲用。

章魚木瓜鴨湯

(1)材料:幹章魚二兩,木瓜一斤四兩,老鴨一隻,瘦肉半斤,姜二片,鹽适量。

(2)幹章魚浸軟,清洗幹淨,木瓜去皮、去核,清洗幹淨後切厚件。

(3)洗幹淨瘦肉和老鴨,飛水後再沖幹淨。

(4)燒滾适量水,下章魚、木瓜、瘦肉。老鴨和姜片,水滾後改慢火煲二小時半,下鹽調味即成。

木瓜羊肉湯

(1)材料:木瓜、羊肉各1000克,草果3克,豌豆300克,米500克,白糖200克,食鹽、味精、胡椒面各适量。

(2)将米、草果、豌豆淘洗幹淨,木瓜取汁待用。

(3)将羊肉洗淨切塊,放入鋁鍋内,加入米、草果、豌豆、木瓜汁,在加水适量,先置武火上燒沸,後改用文火炖之,至豌豆爛、肉熟,放入白糖、食鹽、味精、胡椒面即成。

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