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飯店怎麼拌木瓜絲

圖文 更新时间:2024-08-01 02:17:14

飯店怎麼拌木瓜絲?#追尋兒時味道# 八十年代中期,每年的暑假,都會到太浮山腳下的大姑媽家去玩因為那裡有喜歡我的大姑父,姑媽,還有兩個表哥,一個表姐因為那裡有我喜歡吃的雞蛋紅棗,黃梨子與毛桃,現在小編就來說說關于飯店怎麼拌木瓜絲?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

飯店怎麼拌木瓜絲(難忘的桔子葉絲)1

飯店怎麼拌木瓜絲

#追尋兒時味道# 八十年代中期,每年的暑假,都會到太浮山腳下的大姑媽家去玩。因為那裡有喜歡我的大姑父,姑媽,還有兩個表哥,一個表姐。因為那裡有我喜歡吃的雞蛋紅棗,黃梨子與毛桃。

姑媽住的地方,離村部有六裡多,以前是姑父一家五兄弟居住,因為離山下的田地太遠,他們先後搬走了。

每到果子成熟的季節,上樹摘果子吃,他們從來不罵人,隻是一再交待注意安全,不要浪費。

那一年的暑假雙搶過後,又來到姑媽家,快到八點我還沒有起床,姑媽把我喊醒,懶蟲快起來,今天幫姑媽幹點農活。好呀,姑姑,我還沒吃早飯。不要緊,我給你帶的有甜酒,還有棗兒,梨子,幹兩個鐘頭就回來。

下山走了四裡多,原來姑父一家人在扯田間雜草。表哥,好有味,這豬耳朵(田間雜草)好大一兜兜的,幹了快一個小時,太陽又大。哎呀,我要休息一會兒。姑父說,好,你不下田了,就在樹蔭下玩。正好我可以安心的吃甜酒,和帶來的紅棗與梨子。

表哥,什麼時候回去。還等會兒,我要吃飯哒!我要回去,等一會兒就好。多次的等會兒,他們終于上了田梗。

走了一個鐘頭才到屋,大表哥從抽屜拿了幾個雞蛋,兩斤麥面。大姑媽從外面摘一把花椒,十幾個青紅辣椒,一砣桔子樹葉片。

侄子,你休息半個鐘頭,馬上就有飯吃。不,我要看,看你們弄些什麼。大鍋燒紅哒!不要緊。

辣椒下鍋,哎呀!嗆人,油都不舍得放,呵呵呵!

半斤菜籽油放下去,一陣青煙。再放鹽,花椒,幾片大蒜,幾個雞蛋再炒幾下,用大碗盛好。

兩銻瓢瓜水放入鍋中,傳來呲呲的響聲,水開了,再放入面條煮幾分鐘,姑媽再把切好的桔子葉絲放入水中。

姑媽盛了幾大碗,用湯瓢舀點辣椒蛋,開飯了,開飯了。

這個面我不吃,這絲絲隻有牛兒和羊兒就喜歡吃。

絲絲不吃,揀出來,嘗一口面。不吃,不吃。好,好,好,姑姑給你炒飯。嗯!

大表哥端了一大碗,加點醋,吃的津津有味。表哥,我嘗點點。姑媽我不吃炒的飯,我要吃面。你這個孩子,呵呵呵!

哎呀,這餐面吃的好舒服。現在回味起來,都覺得爽。為什麼我再也遇不到這種感覺呢?究其原因,也許是每日按時就餐,沒有挨餓,沒有參加勞動的緣故吧!

人經曆了苦難,挨餓與受凍,你會珍惜生活。現在生活中的每一天,你都會覺得比兒時的味道好。再見!

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