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北京的天津包子鋪

圖文更新时间:2024-09-16 07:19:12

北京的天津包子鋪?天津美食界三絕，狗不理包子，十八街麻花以及耳朵眼炸糕，因為名氣太大價格太貴，狗不理包子已經被天津本地人嫌棄，有很多外地遊客到天津，仍然想嘗一嘗這名氣大的天津狗不理包子，我來為大家科普一下關于北京的天津包子鋪?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

北京的天津包子鋪

天津美食界三絕，狗不理包子，十八街麻花以及耳朵眼炸糕，因為名氣太大價格太貴，狗不理包子已經被天津本地人嫌棄，有很多外地遊客到天津，仍然想嘗一嘗這名氣大的天津狗不理包子。

實際上天津有很多家包子鋪都是幾十年的老字号，做出來的包子味道都非常不錯，價格跟狗不理比起來也較為便宜，天津開在食品街的老幼樂包子鋪，藏有天津正宗的水餡包子。

他家的豬肉三鮮包，素菜三錢包和鮮豬肉包，這三款包子屬于店裡的主打菜品，豬肉三鮮包裡面有大顆的蝦仁木耳和豬肉，蔬菜三鮮包蝦仁，韭菜，雞蛋。豬肉大包是用豬肉和大蔥調制而成。

這家店裡的包子價格很便宜，大概都在50塊錢左右一斤，但是味道卻非常不錯，皮發面的很軟，口感非常好，餡料汁水濃郁，采用新鮮的食材制作而成，包子外觀就非常的小巧玲珑，很好看，看着就讓人感覺特别的有食欲。

這家店還保留着原來的風格，走進店裡自己買票，去窗口取包子，好在服務員大爺還是很熱情的，說話特别哏兒，讓人忍俊不禁。這家包子鋪保留着幾十年前天津味傳統包子的味道，是隻有老天津人才懂的味道。他家的馄饨味道略差一點，但包子受到天津本地人的認可。

這家包子店的名字也起的特别有特點，老幼樂，這是說明他家的包子不老幼都很适合吃，有天津人說從小吃他家的包子長大，每當看見這家店就想到小時候吃他包子的情形，那味道深深的印在腦海裡，很難抹去，時間長了不吃就想。

他家所有的包子都是現包現蒸的，店裡有七八個工人，不停地包包子。這家老字号的包子鋪很愛惜自己的名聲，從食材的選購到調餡，包制都很嚴苛，因此這包子30多年了，味道一直沒變，每到飯點，來吃的人還真不少！

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