酸乳和酸奶的區别?優酸乳并不是酸奶優酸乳并不是發酵型酸奶,而是含奶飲料,其中牛奶的含量很少,優酸乳是在酸奶的基礎上添加了一些其他對人體健康的成分 ,下面我們就來聊聊關于酸乳和酸奶的區别?接下來我們就一起去了解一下吧!
優酸乳并不是酸奶。優酸乳并不是發酵型酸奶,而是含奶飲料,其中牛奶的含量很少,優酸乳是在酸奶的基礎上添加了一些其他對人體健康的成分。
而酸奶應該具有純乳酸發制成的酸牛奶特有的氣味,沒有酒精發酵或者是黴味等一些不好聞的味道。而且酸奶的保質期也比較短,一般為一周,且需在2—6℃下保藏。所以在生活中我們常見的優酸乳并不是酸奶。
優酪乳是從鮮奶轉化而來的食物,同時含有鮮奶和乳酸菌的營養成分,優酪乳最主要的功能就是有助于消化和防止便秘,從而幫助人們改善腸胃的正常工作。對于胃不好的人來說,喝酸奶不如喝優酸乳對身體好。
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