如何制作奶黃流心月餅的流心部分?食材:蛋黃30g,黑白淡奶油20,椰漿20,白砂糖15g,奶粉7g,黃油15g,現在小編就來說說關于如何制作奶黃流心月餅的流心部分?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:蛋黃30g,黑白淡奶油20,椰漿20,白砂糖15g,奶粉7g,黃油15g。
蛋黃上噴上白酒,放進烤箱烤至流油。
白砂糖,蛋黃,奶粉,黑白淡奶油,黃油,椰漿用料理棒打勻。
裝入裱花袋擠入模具中,放冰箱凍硬即可。
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