冬瓜粥的做法?材料:冬瓜300克、粳米180克、瘦豬肉100克、濕澱粉、鹽、香油、蔥花各少許,現在小編就來說說關于冬瓜粥的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
冬瓜粥的做法
材料:冬瓜300克、粳米180克、瘦豬肉100克、濕澱粉、鹽、香油、蔥花各少許。
豬肉洗淨,剁茸、加鹽、濕澱粉拌勻;冬瓜削皮,洗淨,切片;粳米淘淨入鍋,加适量水煮約25分鐘。
放豬肉茸,冬瓜片,再煮10分鐘,待粥液濃稠後即可盛出,淋上香油,撒上蔥花即可。
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