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燒烤香辣中翅的做法

生活更新时间:2024-07-22 14:13:18

燒烤香辣中翅的做法（香辣翅中的做法）1

做法步驟

1、雞翅中洗淨。

2、用廚房紙擦幹。

3、用刀在雞翅上劃兩刀。

4、将雞翅中放入碗内。

5、倒入香辣烤肉醬50克。

6、倒入生抽一勺。

7、滴入幾滴芝麻油。

8、攪拌均勻，使翅中均勻裹上烤肉醬。

9、蓋保鮮膜，放入冰箱冷藏腌漬一晚。

10、烤箱預熱220度，烤盤鋪錫紙，将腌漬好的雞翅中碼在烤盤上。

11、腌雞翅中的腌料，加入一勺蜂蜜，攪勻。

12、将烤盤送入烤箱，烤20分鐘即可。

13、中途取出，刷蜂蜜調料水。

14、烤好的雞翅中，取出裝盤即可。

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心情故事

雞的翅膀。肉少，皮富膠質。又分"雞膀""膀尖"兩種。雞膀，連接雞體至雞翅的第一關節處，肉質較多;膀尖，雞翅第一關節處至膀尖，骨多肉少。雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，美味又營養。

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