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家常海鮮暖鍋的做法

圖文更新时间:2025-02-08 14:11:06

家常海鮮暖鍋的做法?大冷天最适合來頓熱乎乎的酸菜海鮮鍋咕嘟咕嘟~美味迫不及待推薦給大家，最适合這初冬的寒冷，愛吃川菜的寶寶們一定對酸菜魚流連忘返，在家來一鍋酸菜海鮮鍋更是超級滿足味蕾配上大蝦、魚片、青蛤、豆腐、海帶、蘿蔔、白菜，各種鮮味和酸味的融合非常好吃，熱乎乎來一鍋别提多爽啦，我來為大家科普一下關于家常海鮮暖鍋的做法?以下内容希望對你有幫助!

家常海鮮暖鍋的做法

大冷天最适合來頓熱乎乎的酸菜海鮮鍋！咕嘟咕嘟~美味！迫不及待推薦給大家，最适合這初冬的寒冷，愛吃川菜的寶寶們一定對酸菜魚流連忘返，在家來一鍋酸菜海鮮鍋更是超級滿足味蕾！配上大蝦、魚片、青蛤、豆腐、海帶、蘿蔔、白菜，各種鮮味和酸味的融合非常好吃，熱乎乎來一鍋别提多爽啦！

By 歸家小廚

用料

酸菜魚調料包 1包

黑魚片 150克

活蝦 200克

青蛤 200克

鹵水豆腐 200克

海帶結 100克

白蘿蔔半個

白菜 200克

蔥 5克

姜 5克

香菜 1根

花椒粒 15粒

做法步驟

1、準備好魚片，撒上鹽魚料包，料酒攪拌均勻，腌制半小時。

2、準備好鮮蝦和青蛤。

3、準備好白菜，切好待用。

4、白蘿蔔切好待用。

5、鹵水豆腐切塊備用。

6、準備好海帶結。

7、準備一袋酸菜魚料包。

8、鍋中倒入少許油，放入花椒粒、蔥姜爆香。

9、放入酸菜和調料包炒勻。

10、倒入開水。

11、放入所有蔬菜，炖煮五分鐘。

12、放入腌制好的魚片。

13、再下入活蝦和青蛤，蓋蓋兒煮六七分鐘。

14、撒上香菜末即可出鍋了

15、濃濃的酸菜味道的酸菜海鮮鍋就上桌了！

16、誘人極了！

17、迫不及待了，吃起來吧。

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