醋泡韭菜可以吃嗎?韭菜具有活血化瘀、調理氣血、減少不良反應的作用,下面我們就來說一說關于醋泡韭菜可以吃嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
韭菜具有活血化瘀、調理氣血、減少不良反應的作用。
醋還有祛瘀的作用,理論上可以減輕腰肌勞損和扭傷引起的腰痛,但是一起吃韭菜和醋會破壞韭菜中的類胡蘿蔔素,導緻營養流失,韭菜和醋對腸胃更具刺激性,胃腸功能差的病人不宜輕易嘗試。
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