這是櫻花▼

這是藍色妖姬▼

這是牡丹花▼

但你敢相信嗎？

這其實全是 煎餅花 ！！

真沒騙人！

小編美女同事吃給你們看！

9月15日至19日，

第三屆中國國際文化旅遊博覽會

首屆中華傳統工藝大會

在山東濟南舉行。

就是這朵“煎餅花”，在展會上大放異彩，

備受觀衆喜愛！

山東有個煎餅“霞”

一張煎餅卷出一個“花花世界”！

這些“煎餅花 ” 的制作者是徐海霞，

來自臨沂蒙陰。

這次徐海霞帶到文旅博覽會的

煎餅花

有花籃狀、花瓶狀、盆景狀、花束狀，

一朵朵傲然綻放，精巧逼真。

煎餅制作的康乃馨花束↓

就問你！

真！不！真！

煎餅

是沂蒙山區民間傳統家常主食，

也是久負盛名的地方土特食品。

在人們傳統印象中，煎餅樣式簡單，顔色單一。

但是在徐海霞這裡，

煎餅有了更多的顔色，

并且還被玩出了一個“花花世界”。

“以前的煎餅以填飽肚子為主，

後來我們利用天然的水果、蔬菜的顔色，

讓人看了就有食欲，

又不含任何添加劑。”

徐海霞一邊介紹，

一邊給記者展示不同顔色的煎餅——

綠色的是芹菜汁、菠菜汁做的，

橙色的是南瓜汁、胡蘿蔔汁做的，

黃色的是黃桃汁做的，

紅色的是火龍果汁做的……

如今，徐海霞已經研制出了50餘種口味的

蔬菜和水果煎餅。

徐海霞還利用自己幹過繡娘的優勢，

在形式上大膽創新，

把彩色煎餅制作成美麗的鮮花，

這就使得煎餅不僅有食用價值，

還增加了觀賞價值。

“這次帶來的幾件

我最得意的作品都已經被觀衆買走了”，

徐海霞自豪地告訴記者。

小小“煎餅花”

走出蒙陰，走向世界！

薄如蟬翼的“煎餅”，

經過徐海霞的手，

搖身一變成了幾可亂真的工藝品。

随着“煎餅花”越來越受歡迎，

很多外地遊客慕名而來訂購。

一斤5元的煎餅，變成花籃是88元一籃，

附加值翻了十幾倍！

就在去年，

徐海霞還做客了山東電視新聞頻道

《了不起的山東人》

分享自己的“花”樣創業故事。

煎餅“霞”還登上過央視！

去年7月10日，

中央廣播電視總台《走進鄉村看小康》大型直播

第一期《喜看稻菽千重浪》中，

就介紹了她

把五顔六色的煎餅疊成煎餅花的事迹。↓

“一花獨放不是春”。

如今，在徐海霞的帶領下，

30餘位村民掌握了制作煎餅花的技藝，

實現了緻富奔小康！

而這朵小小的“煎餅花 ”

也走出蒙陰，走向了世界！

來源：閃電新聞綜合

策劃：董光強

編輯：王春令

審校：楊本敬

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