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菜角燙面的制作方法

生活 更新时间:2024-11-27 13:16:52

菜角燙面的制作方法?主料;餃子陷适量、面粉500克、油适量,今天小編就來聊一聊關于菜角燙面的制作方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

菜角燙面的制作方法(菜角燙面做法)1

菜角燙面的制作方法

主料;餃子陷适量、面粉500克、油适量

炒好的餃子料,随便一剁就行了不比餃子陷切的碎。

面粉倒入容器内 用響水邊倒邊用筷子攪拌,攪拌成撲穗因為水太熱了拍燙傷水。

攪拌一會就不那麼熱了,手上沾水把面活成面團必須三光面光盆光手光。

在案闆上搓成細條切成比餃子皮大三分之二的面團。

按扁用杆面杖杆圓。

挖上兩勺餡料放在中間,取中間定位捏緊然後從餃子的這一端捏到那一端捏緊不用打折。

鍋中油熱時下入炸之一面金黃反面。

兩面都金黃時就可以出鍋了。

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