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路邊攤鐵闆豆腐做法

生活 更新时间:2025-02-03 07:01:00

路邊攤鐵闆豆腐做法?主料:北豆腐輔料:花椒粉、辣椒粉、鹽、胡椒粉、蔥,接下來我們就來聊聊關于路邊攤鐵闆豆腐做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

路邊攤鐵闆豆腐做法(鐵闆豆腐做法)1

路邊攤鐵闆豆腐做法

主料:北豆腐。

輔料:花椒粉、辣椒粉、鹽、胡椒粉、蔥。

做法:

北豆腐沖洗幹淨,切1.5cm厚片。

花椒粉,辣椒粉,鹽,胡椒粉混合均勻。

油鍋燒熱,依次放入豆腐塊,中火慢煎。煎至豆腐皮焦黃,翻面繼續煎。

豆腐煎好,撒混合調味粉。調味粉均勻鋪滿豆腐表面即可,不要太多。撒蔥花,關火。

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