冬瓜玉米湯的做法?材料:玉米1/2根、冬瓜150g、香菇幹1個、雞肉肉糜80g、生姜少許、鹽少許、醬油1小勺,下面我們就來聊聊關于冬瓜玉米湯的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料:玉米1/2根、冬瓜150g、香菇幹1個、雞肉肉糜80g、生姜少許、鹽少許、醬油1小勺。
玉米去皮後,橫向切成1cm寬。冬瓜用調羹去籽,去掉薄薄一層皮後,切成容易入口的大小。将香菇幹浸在溫水中20-30分鐘,然後取出切成絲。将香菇水保留。生姜不去皮,切成末。
在香菇水中加入一些水,然後取兩杯的量倒入鍋中。加入1中的材料和攪勻的雞肉肉糜,然後開大火。沸騰後将火關小,然後取出漂浮着的雜質,再煮10-15分鐘,等所有的材料都變軟後即可。
加鹽、醬油調味。
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