氨基酸表面活性劑有哪些成分-tft每日頭條

氨基酸表面活性劑有哪些成分

生活更新时间:2024-07-20 15:32:03

通過前面的了解，相信大家都知道因為脂肪酸和氨基酸的不同，可制備出種類繁多的氨基酸表面活性劑。以氨基酸命名，就有谷氨酸系列、甘氨酸系列、丙氨酸系列和肌氨酸系列。今天小編就重點以甘氨酸和谷氨酸系列為例，給大家八一八氨基酸表面活性劑結構和性質那些事兒。

一、氨基酸表面活性劑結構

氨基酸表面活性劑是以天然提取的正辛酸、正葵酸、月桂酸、肉豆寇酸等脂肪酸和甘氨酸、谷氨酸等氨基酸經縮合反應制備而得。如正辛酸和甘氨酸縮合可得到正辛酰甘氨酸（1a），加堿中和可制備得到對應的鈉鹽（1a-Na）。谷氨酸因為含有兩個羧基，通過控制中和度，可制備得到1鈉鹽（如2a-Na）和2鈉鹽（如2a-2Na）。

氨基酸表面活性劑有哪些成分（氨基酸表面活性劑結構和性質的關系）1

二、臨界膠束濃度差異

臨界膠束濃度（CMC）是表面活性劑一項基本性能參數，即表面活性劑分子在溶液中締合形成膠束的最低濃度。脂肪酰基甘氨酸鈉和脂肪酰基谷氨酸一鈉（二鈉）表面活性劑，随着脂肪酰基碳鍊的增加，其臨界膠束濃度下降，對應表面活性增強。

氨基酸表面活性劑有哪些成分（氨基酸表面活性劑結構和性質的關系）2

氨基酸表面活性劑有哪些成分（氨基酸表面活性劑結構和性質的關系）3

氨基酸表面活性劑有哪些成分（氨基酸表面活性劑結構和性質的關系）4

三、乳化性能差異

乳化即一種液體以液滴的形式分散在另一種液體中。一般而言，乳化體系是一種熱力學不穩定體系，要得到穩定的乳化體系，必須加入表面活性劑。以十二烷烴、石蠟油為油相，加入等體積含1%質量濃度表面活性劑的水相，記錄乳化體系穩定時間，結果見下表。從表中可看出，随着表面活性劑脂肪酸部分碳鍊的增加，乳化體系穩定時間增長；同時也不難看出，甘氨酸體系的乳化能力強于谷氨酸體系。

氨基酸表面活性劑有哪些成分（氨基酸表面活性劑結構和性質的關系）5

四、發泡能力差異

發泡能力的研究對于洗滌過程具有重要意義，泡沫可有效阻止被洗滌下來的污物重新返回至被洗物上面。因此，發泡能力可作為選擇表面活性劑的一項重要參數。從下表中可看出，對于相同氨基酸體系的表面活性劑，随着碳鍊的增加，泡沫量呈上升趨勢，且甘氨酸體系的泡沫量及泡沫穩定性強于谷氨酸體系。

氨基酸表面活性劑有哪些成分（氨基酸表面活性劑結構和性質的關系）6

綜上所述，在具體選擇一款氨基酸表面活性劑時，可參考其具體性質，根據自己的需要進行個性化訂制。如果您在應用和使用過程中遇到任何問題，可關注普濟生物官方網站或相關公衆号，我們的技術人員會根據您的需要，提供多種個性化服務。

參考文獻

1、Weihong Qiao,Zhibo Zhang,Synthesis and Properties of Three Series Amino Acid Surfactants[J],Synthesis.

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活保衛森林怎麼領取新人福利
保衛森林怎麼領取新人福利?首先點擊手機桌面上的軟件登錄然後點擊頁面右側新人福利選項，今天小編就來聊一聊關于保衛森林怎麼領取新人福利?接下來我們就一起去研究一下吧!保衛森林怎麼領取新人福利首先點擊手機桌面上的軟件登錄。然後點擊頁面右側新人福利... 2022-07-16
生活家裝鋪磚方法
家裝鋪磚方法?将鋪設面進行打磨，直到鋪設地表面平整為止，以免在貼dao瓷磚是出現凹凸不整的情況，這一步完成之後，我們還要做一些必要的防水措施，這就需要我們在鋪設前再打上一層瀝青，這樣會有較好的防水性能，我來為大家科普一下關于家裝鋪磚方法?以... 2022-06-21
生活十個必看的動漫
大家好我是小木，今天為大家帶來五部精彩動漫推薦！一，《櫻花莊的寵物女孩》小破站評分9.7分的校園催淚戀愛番！24集的長度卻讓人每次重溫的時候都會覺得不夠看，每一個角色的故事都讓人動容，當年帶給我們的感動到今天都無法忘懷。經典女主女二的糾結。... 2022-11-14
生活陶謝指的又是哪兩位文學人物
陶謝指的又是哪兩位文學人物?陶淵明和謝靈運陶淵明，字元亮，又名潛，私谥“靖節”，世稱靖節先生，浔陽柴桑人東晉末至南朝宋初期偉大的詩人、辭賦家曾任江州祭酒、建威參軍、鎮軍參軍、彭澤縣令等職，最後一次出仕為彭澤縣令，八十多天便棄職而去，從此歸隐... 2022-06-16
生活華年是什麼意思
華年是什麼意思?華年是一個漢語詞語，拼音為huánián，意思是青春年華，指青年時代出自《魏書·王叡傳》、唐·李商隐《錦瑟》，下面我們就來說一說關于華年是什麼意思?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!華年是什麼意思華年是一個漢語詞語，拼音為... 2022-06-09
生活血迹如何快速去除
血迹如何快速去除?在衣服幹的時候，先用手洗專用洗衣液原液塗抹在污漬處，完全覆蓋污漬，靜置5分鐘後（可輕輕搓洗），加入洗衣液常規洗滌，加入涼水揉搓即可，如有殘留，請反複清洗血漬屬于蛋白質類污漬，請用涼水進行洗滌，如用熱水會導緻蛋白質變性深入衣... 2022-07-05
生活甘蔗怎樣施肥才好
為了更加方便地閱讀到，我分享給大家的，有關農業技術方面的信息，請點擊我的頭像關注我。甘蔗屬于多年生高大實心草本植物，廣泛分布在我國南方一些比較熱的地區，比如我國的雲南省，廣東，廣西，台灣，海南，福建等省份。甘蔗是一種制糖的優質原材料，具有比... 2022-11-25
生活關于鳳頭的傳說
編者按：野豬下山了！“猴紙”到我家陽台了！野生動物進城的消息頻現社交媒體。事實上，我們身邊居住着衆多本土野生動物，它們與我們為鄰，我們卻鮮少了解它們。了解、友好、相伴，萬物方能各得其和以生，各得其養以成。新華日報·交彙點聯合江蘇省野生動植物... 2023-01-10
生活 ipados16多任務界面在哪
4月，蘋果帶來史上最強大的iPadPro，搭載了剛從Mac上「摘下來」的M1芯片。人們在感歎新款iPadPro的硬件強悍之餘，也有了一絲疑問：應該如何發揮這塊昂貴屏幕更多的生産力價值呢？兩個月後蘋果終于給出了答案。#WWDC21#新的桌面... 2022-11-14
生活乳腺小葉增生可以買重疾險嗎
這是不才在2021年的第21篇原創文章，第33篇理賠糾紛案例分享。這個專欄立志讓讀者了解保險公司的“賠”和“不賠”，深知保險功效的同時，避免踩坑。2020年2月25日，丈夫劉某作為投保人為妻子林某投保X平人壽的醫療險和重疾險。2020年9月... 2023-03-07
生活怎麼分辨好的玉手镯
怎麼分辨好的玉手镯?質地：玉器手镯的鑒别還要看玉質的細膩程度，越好越貴的玉器手镯，其玉質越細膩，看不出顆粒感或其它雜質，給人感覺很圓潤明亮，質地很好的玉器手镯價格也貴，如果質地很好而價格又很便宜，那就要小心是假貨了燈光下肉眼觀察，質地細膩、... 2022-08-16
生活西安直飛日本有哪些航班
發文前雲端機長想澄清一下，雲端機長口中的最長并不是絕對意義上的最長，小編我把國内飛行距離達到2000多公裡，飛行時間4個小時左右的長距離航線統稱為最長直飛航線。因為這些長距離航線在國内比比皆是。所以标題裡的“最長航線”肯定不止一條了，希望大... 2022-11-12
生活馬桶怎麼樣刷最幹淨和省事
在一個裝修好的家居環境中，衛生間無疑是家中健康問題最多的地方，而每次打掃衛生時，衛生間馬桶則是一個衛生死角，也是最易滋生細菌的地方。那麼，怎樣清潔馬桶呢？下面小編為大家分享幾招，簡單易操作，能為你打造一個健康又衛生的家居環境。日常使用保養妙... 2022-12-11
生活提素養攀高峰心得
為了能順利參加第46屆世界技能大賽，馮培源在鄭州交通技師學院集訓基地訓練。謝欣宸攝□本報記者郭海方王向前本報通訊員謝欣宸趙瑩新時代的中國青年，生逢其時，重任在肩，施展才幹的舞台無比廣闊，實現夢想的前景無比光明。再過幾個月，第46屆世界技能大... 2022-11-30
生活标書制作需要達到什麼标準
在招标投标活動中，由于投标文件蓋章或簽字不符合要求而被廢标的情況經常發生，甚至有時還會因此造成招标失敗。有些招标人要求投标人在投标文件的多個指定位置蓋章或簽字，或者同時蓋章和簽字，有些甚至要求投标人在投标文件的每一頁上都要小簽。關于蓋章，招... 2022-11-13
生活葛根粉的吃法整合
葛根粉的吃法整合?葛根粉的吃法整合：沖調野葛粉：取野葛根粉15克放入碗中，加糖少許，(也可根據個人口味添加蜂蜜或者牛奶等)先用少量涼開水攪拌成漿(涼開水太多可導緻沖泡不熟)，再用沸水快速沖成糊狀也可以調均後入微波爐和爐子上加熱1至2分鐘，即... 2022-07-10
生活國道改擴建工程規劃
國道改擴建工程規劃?來源：呂梁新聞網本報訊（記者付永文劉子璇）3月12日，市長張廣勇深入國道209線呂梁新城區段改線項目離石信義段進行實地調研他強調，209國道改線工程是提升區域交通能力的重要支撐，對于改善城鄉人居環境、完善城市功能、提升城... 2022-11-25
生活馬桶怎麼才能排水無力
一、如果法蘭圈裝偏或者老化一般品牌馬桶法蘭圈使用10-20年也不會出現什麼問題。但是一旦出現了問題的話，就需要盡快更換了。1、首先需要關閉馬桶的水閥或總水閥。2、将馬桶中的水箱和便盆裡的水沖掉。3、使用海綿或者毛巾将馬桶中水箱、便盆中剩餘的... 2022-10-30
生活蒜蓉粉絲金針菇的做法
蒜蓉粉絲金針菇的做法?粉絲先用冷水泡發、金針菇洗幹淨，蒜、蔥、椒都切好備用，我來為大家科普一下關于蒜蓉粉絲金針菇的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!蒜蓉粉絲金針菇的做法粉絲先用冷水泡發、金針菇洗幹淨，蒜、蔥、椒都切好備用。粉絲瀝... 2022-06-12
生活數控等離子切割機技術參數
數控等離子切割機和激光切割機的精确度，哪個更高？讓我們先了解兩種切割方式的原理。激光切割機通過激光發射的光學系統聚焦高功率密度的激光束。激光束照射工件表面，使工件達到熔點或沸點。同時，與光束同軸的高壓氣體會将熔化或氣化的金屬吹走。等離子切割... 2022-11-06
生活蟹肉粥家常做法大全
蟹肉粥家常做法大全?做法一主料：螃蟹150克、粳米50克輔料：姜3克調料：醋3克、醬油3克做法：取出蟹肉和蟹黃将淘洗幹淨的粳米入鍋，加水500毫升，用旺火燒開，再轉用文火熬煮；加入蟹肉和蟹黃，放入适量的生姜、醋和醬油，稍煮即成，現在小編就來... 2022-08-25
生活國産水滴輪推薦評測
水滴輪是常用的一種漁輪，因主要用于路亞釣法也稱路亞輪，特點是體積小、重量輕、出線順暢、抛投精确度高，最适合要求能輕裝上陣的路亞釣法，事實上槍柄路亞竿幾乎都是用水滴輪，下面來看一看國産水滴輪性價比最高推薦吧！一、小黃輪小黃輪是光威旗下經典水滴... 2022-12-22
生活愛心港灣公益
恒愛行動招募“愛心編織志願者”啦！冷秋來臨，寒冬将至在我們的身邊，在祖國邊遠的地區有這樣一群孩子，因各種原因對親情和溫暖充滿期待和渴望……一件用心編織的毛衣一句溫馨鼓勵的話語将是送給孩子們最溫暖的禮物！全市愛心家庭、親愛的姐妹們：為深入貫徹... 2022-11-17
生活夢見書庫什麼意思
夢見書庫什麼意思?夢見進入書庫參觀，預言你可能因為對文學創作的渴望，而妨礙到其他工作，我來為大家講解一下關于夢見書庫什麼意思?跟着小編一起來看一看吧!夢見書庫什麼意思夢見進入書庫參觀，預言你可能因為對文學創作的渴望，而妨礙到其他工作。在夢中... 2022-06-12
生活我的世界怎麼到達邊際之地
我的世界末路之地是玩家擊殺末影龍的唯一地方，那麼我的世界末路之地在哪裡？我的世界末路之地怎麼去？看完這篇攻略，讓你詳細了解我的世界末路之地的所有内容，一起來看看吧。以上就是我的世界末路之地所有相關内容，本攻略由玩家@MC_黎明制作，希望能幫... 2022-12-17
生活東京奧運會38枚金牌能得第一嗎
東京奧運會38枚金牌能得第一嗎?國際奧組委“友情提示”大家千萬别咬金牌，這些金牌全是有廢舊電子設備材料提煉而成，這恐怕是奧運會開辦以來最“水”金牌了，我來為大家科普一下關于東京奧運會38枚金牌能得第一嗎?以下内容希望對你有幫助!東京奧運會3... 2022-11-25
生活如何給冰箱除霜
如何給冰箱除霜?首先先将冰箱内儲存的所有東西，都移出冰箱，我來為大家講解一下關于如何給冰箱除霜?跟着小編一起來看一看吧!如何給冰箱除霜首先先将冰箱内儲存的所有東西，都移出冰箱。拆卸冰箱内的玻璃隔闆，并抽出櫃子。拔掉冰箱的電源，讓其處于未工作... 2022-06-17
生活支付寶商家收款碼手續費怎麼算的
随着移動支付的深入發展，現金已經逐漸遠離了我們的生活，在幾乎所有的中小型門店裡，二維碼支付早已取締了現金，成為了最主要的支付方式。在所有的二維碼支付中，商家最早使用的是支付寶或微信的個人收款碼，它因為到賬快、無手續費而受到衆多商家的歡迎。但... 2022-11-12
生活原神迫近的客星怎麼接
原神迫近的客星怎麼接?原神迫近的客星任務接取方法是在港口老窖三碗不過港，神秘使者甘雨現身，自稱受凝光之托，請玩家前往天上的宮殿群玉閣一叙為此，玩家與派蒙來到了能夠遙望群玉閣的天衡山間，我來為大家科普一下關于原神迫近的客星怎麼接?下面希望有你... 2022-06-07
生活挑大梁的意思
挑大梁的意思?挑大梁：承擔重要的、起支柱作用的工作，今天小編就來聊一聊關于挑大梁的意思?接下來我們就一起去研究一下吧!挑大梁的意思挑大梁：承擔重要的、起支柱作用的工作。讀音：tiǎodàliáng引證：《中國青年》1983年第11期：“公司... 2022-06-18

tft每日頭條

> 生活

> 氨基酸表面活性劑有哪些成分

氨基酸表面活性劑有哪些成分

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注