生栗子怎樣儲存?風幹保存：闆栗浸入冷水桶裡，水漫過闆栗，浸泡7~10天後撈出，裝在竹籃裡，高挂在通風處，讓其自然風幹這樣的話，讓闆栗風幹的話能夠大大提高闆栗的保存期限把栗子在水裡浸泡三到七天可以有效殺死其中的細菌和蟲卵，然後撈出來滴幹水，再保存就不容易壞了，我來為大家講解一下關于生栗子怎樣儲存?跟着小編一起來看一看吧!
風幹保存：闆栗浸入冷水桶裡，水漫過闆栗，浸泡7~10天後撈出，裝在竹籃裡，高挂在通風處，讓其自然風幹。這樣的話，讓闆栗風幹的話能夠大大提高闆栗的保存期限。把栗子在水裡浸泡三到七天可以有效殺死其中的細菌和蟲卵，然後撈出來滴幹水，再保存就不容易壞了。
通風保存：将新鮮的闆栗放在陰涼通風處，将新鮮的闆栗攤開擺放，不要将闆栗堆放，隻要能夠保證闆栗通風的話，保存一兩個月是沒有問題的。
布袋風幹：将新鮮闆栗用容器攤開，在陰涼通風處晾2～3天，然後裝入布袋，布袋透氣性好，千萬不可以用塑料袋。吊放在陰涼通風處，每天搖動撞擊1～2次。這種方法一般可使可闆栗存放4個月之久。
冷藏保存：将新鮮的闆栗放在太陽底下曬一天左右，然後把殼剝掉裝進保鮮袋把口紮上後放入冰箱冷藏就可以了，這樣也可以提高保存的時間，但是要注意的是闆栗必須要去掉殼子保存的哦。
也可以用另外的方法：在涼開水中加1小匙鹽，将闆栗浸泡3―5分鐘，進行簡單的殺菌消毒。浸泡後再用涼開水沖洗幹淨，晾曬1―2天，待搖晃時闆栗會發出聲響，就可以用塑料袋裝好，紮緊袋口，放進冰箱的冷藏室貯存。這種方法可以存放闆栗一個多月，并且經過這樣處理過的闆栗，肉質甜而脆。
木屑混藏保存：将新鮮的闆栗與木屑混合，記得上面一層再覆蓋一些木屑，将其放入陰涼通風處保存，這樣的話也能夠保存到一段時間的。
沙子保存：大量的闆栗可以采用沙土埋藏。把沙子裝進容器裡，底部鋪一層沙子，放一層闆栗放在沙子上。再蓋上一層沙子，蓋好沙子後，再放一層闆栗，以此類推，将闆栗放完後，最後加一層沙子。隔一段時間噴灑一次水，保持沙子的濕度。噴水的量要适中，為了保存闆栗的水分，這就是用沙子隔開闆栗的原因，但是水分不宜過多，過多的話會導緻闆栗爛掉的。
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