烙餅怎麼和面?準備材料:面粉适量,溫水适量,油,鹽,下面我們就來說一說關于烙餅怎麼和面?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
準備材料:面粉适量,溫水适量,油,鹽。
取面粉适量,用溫開水拿筷子攪拌成球。
面闆放些幹粉,預防面團粘連。
把面團擀成大面餅。均勻撒鹽。
撒完鹽的面餅,就可以倒油,折疊面餅,把油弄勻。
從一面把面餅卷起來,一直卷到頭。切成大小一緻的面劑子。
用擀面杖擀制,成餅,開始烙餅。
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