産後便秘吃什麼好吃它就可以

海帶是一種藥用價值很高的蔬菜，産婦在月子期間多吃海帶，可起到良好的通乳作用，其次，因為海帶含有豐富的纖維素，固也有很強的清腸功效，可有效緩解産後便秘。

大多數産婦，産後頭幾天，往往發生便秘。雖不是大病，但也頗不舒服，還可引起腹脹，食欲下降。此外，大多數産婦懷孕期間，由于子宮增大，壓迫下腔靜脈，患有程度不同的痔瘡，便秘會加重痔瘡的症狀。這些，都影響産褥期身體恢複。

由于懷孕期間缺乏運動，新媽媽在産後也很容易缺鈣，有個别的産婦甚至會患上骨質疏松而導緻腰椎骨折。而海帶的鈣、鐵含量都很豐富，産婦吃海帶補鈣後，奶水中含鈣量也很高，可預防新生兒患上佝偻病。

那麼海帶怎麼吃呢？韓國人喜歡喝海帶湯，在做海帶湯時，一般視個人口味加入蒜末或牛肉，味道清淡鮮甜。午飯或晚餐時，涼拌海帶絲也經常成為配餐的小菜。淋上香醋和醬油，撒上芝麻，美味爽口。

海帶不易煮爛，有個小竅門：隻要在煮海帶的時候加幾滴醋就能很快煮軟了。不過，海帶雖好，但容易受到污染導緻其含砷量偏高。因此，烹饪前應先用清水浸泡2~3個小時，中間換1~2次水。孕、産婦吃海帶也要适量，每日最多不能超過20克，因海帶中的碘可随血液循環或通過乳汁進入胎兒或嬰兒體内，從而誘發嬰兒甲狀腺功能障礙。

海帶拌腐竹

食譜原料

水發腐竹200克，水發海帶200克，熟豬瘦肉100克，胡蘿蔔25克，黃瓜40克，麻油15克，熟豆油25克，醬油、醋、鹽、味精、蒜瓣、芝麻醬、香蔥各适量。

制作方法

1、腐竹切寸長絲，入開水中焯透，撈出過涼，瀝淨水。

2、海帶、胡蘿蔔、黃瓜洗淨後，均切寸長細絲，熟瘦肉切絲，香蔥、蒜瓣各适量，切末。

3、将各種絲料配備碼好入盤内，灑上香蔥末，上桌時加入全部調料，拌勻即食。

健康提示

海帶含有多種有機物和碘、鉀、鈣、鐵等元素，還含蛋白質、脂肪酸、糖類、多種維生素和尼克酸等。

如何治療産後便秘

（1）薯類：紅薯、馬鈴薯等薯類蔬菜含有豐富的纖維素，能有效的促進胃腸蠕動，緩解孕媽媽的便秘症狀。

（2）粗糧谷物：玉米、小米、黑米、高粱、燕麥、荞麥等粗糧谷物膳食纖維含量非常豐富，能加快胃腸蠕動，适量的食用能改善便秘的症狀。但不要食用過量，會引起胃悶、脹氣。

（3）香蕉：香蕉有促進胃腸蠕動，潤腸通便的作用，便秘的産後女性經常食用，能緩解便秘症狀。食用香蕉治療便秘可以在飯前一次性服用500克香蕉，每天1-2次，堅持服用數日，效果顯著。需要注意的是要食用熟透的香蕉，生香蕉沒有潤腸的作用，食用過多可能會加重便秘。

（4）綠葉蔬菜：便秘的産後女性應該多食用含纖維素豐富的綠葉蔬菜，促進胃腸蠕動，緩解便秘，例如芹菜、茼蒿、菠菜、荠菜、韭菜等，另外海帶、紫菜、竹筍、白菜等，都是很好選擇。

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