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枸杞的功效與作用及其禁忌

健康 更新时间:2024-07-06 11:55:34

枸杞的功效與作用及其禁忌(枸杞的功效與作用及食用方法)1

枸杞怎麼吃

枸杞為何被稱之為美食偉哥.

中醫認為,腎藏精、主生長發育和生殖,并與骨、髓、耳密切相關,是人體重要的髒器。枸杞和腎豆能很好地補腎氣強筋骨。枸杞子補腎益精功效顯著,而且藥性平和,被曆代名家推崇為強身健體、延年益壽的良藥。

中醫理論認為,枸杞子性味甘平,歸肝、腎經,能補腎益精、養肝明目、補血安神、生津止渴,常用于治療肝腎虛損、精血不足。不過,針對不同病證與體質,枸杞子的吃法是不同的。

腎陰不足引起的虛勞羸弱、腰腿酸痛、足膝酸軟、頭暈耳鳴,最簡單的吃法是枸杞子泡水。取20—30克枸杞,用開水沖泡,加蓋焖10—20分鐘後飲用,泡兩三次後再把枸杞子吃下去。直接嚼吃枸杞子更利于營養成分的吸收。近代醫家張錫純50歲時,就每晚臨睡前嚼服枸杞子30克。建議體質偏熱的人早晚各服15—40粒,堅持1—3個月可見效。體質偏寒的人就不要生吃了,但可放碗裡蒸30—40分鐘後當零食吃。

枸杞怎麼吃壯陽

1、北芪杞子炖子鴿

10克:明目

15克:補腎

30克:減肥

2、枸杞淮山海參湯鍋壯陽法

原料:淮山五錢、巴戟天五錢、枹杞五錢、海參八兩、紅棗二十粒。

做法:

1.将淮山、巴戟天、枸杞、海參、紅棗洗淨。

2.海參切塊,與上述材料一起放入炖鍋,加入适量水分,隔水炖煮三小時。

3、枸杞花生粥

主料:

糯米150克 白米150克 花生100克[1]

枸杞20克 紅棗50克 菊花6--8朵

制作步驟:

花生熱水浸泡2小時,去衣

枸杞浸泡待用。紅棗洗淨去核切碎

菊花用清水漂過

兩種米混一起淘淨浸泡2小時。放高壓鍋;

與花生一起煮。大火煮開,小火悶40分鐘。

放紅棗小火煮5分鐘. 放菊花,枸杞煮1分鐘即可。

4、枸杞炖羊肉

有固精明目,強筋補腎作用。适用于男子陽痿、早洩,女子月經不調,性欲減退等腎虛患者。年老體弱,視力減退,頭暈眼花效果亦頗佳。

主料:羊肉1公斤,枸杞20克,清湯2公斤,香蔥、食鹽适量。

制作步驟:

先放入沸水中煮透,撈出切成小方塊,與生姜片一起倒入熱油鍋内煸炒,烹入料酒,然後倒入砂鍋内,放入枸杞20克,清湯2公斤,香蔥、食鹽适量,用小火炖爛。加味精調味食用。

5、枸杞玉米羹

鮮香可口,色澤美觀。

主料:玉米(鮮)200克

輔料:枸杞子10克,青豆20克

調料:白砂糖150克,澱粉(玉米)5克

制作方法

1.将枸杞子洗淨泡軟;

2.玉米粒清洗幹淨;

3.鍋置火上,加入清水适量,下入玉米粒、青豆燒至玉米粒熟爛;

4.再下白糖、枸杞子煮約5分鐘,勾粉芡,起鍋裝碗即成。

溫馨提示

适當食用一點枸杞食品對身體健康是有益處的,但不要把枸杞子當偉哥亂服。枸杞子作為藥物也是有适應證和禁忌證的,應該在醫師指導下食用。

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