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泰式檸檬魚的家常做法

生活更新时间:2024-06-20 03:29:30

泰式檸檬魚的家常做法?材料：鲈魚1尾，香茅3支，鳳梨1小碗，奇異果1顆，大辣椒1根，小辣椒3根，蒜頭3粒，香菜1把調味料：檸檬汁5大匙，魚露1小匙，糖2小匙，今天小編就來聊一聊關于泰式檸檬魚的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

泰式檸檬魚的家常做法

材料：鲈魚1尾，香茅3支，鳳梨1小碗，奇異果1顆，大辣椒1根，小辣椒3根，蒜頭3粒，香菜1把調味料：檸檬汁5大匙，魚露1小匙，糖2小匙。

先将鳳梨片切丁，奇異果去皮後切丁，香茅切薄片後切成細末備用。

将處理過洗淨的鲈魚裡外都用紙巾吸幹水分，并在魚的兩面各劃上數刀，再放入鍋中炸至魚熟透後，起鍋盛入盤中備用。

将香菜梗、蒜頭、大辣椒、小辣椒和1杯水放入食物調理機中打成綜合汁備用。

再将綜合汁加入香茅末後，倒入鍋中，再加入魚露、糖和檸檬汁煮滾，放入奇異果和鳳梨略微煮一下後，起鍋淋在鲈魚上，并擺上香菜即完成今天的這一道泰式檸檬魚了。

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