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泰式檸檬魚的家常做法

生活 更新时间:2024-12-26 21:58:34

泰式檸檬魚的家常做法?材料:鲈魚1尾,香茅3支,鳳梨1小碗,奇異果1顆,大辣椒1根,小辣椒3根,蒜頭3粒,香菜1把調味料:檸檬汁5大匙,魚露1小匙,糖2小匙,今天小編就來聊一聊關于泰式檸檬魚的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

泰式檸檬魚的家常做法(泰式檸檬魚的家常做法簡單介紹)1

泰式檸檬魚的家常做法

材料:鲈魚1尾,香茅3支,鳳梨1小碗,奇異果1顆,大辣椒1根,小辣椒3根,蒜頭3粒,香菜1把調味料:檸檬汁5大匙,魚露1小匙,糖2小匙。

先将鳳梨片切丁,奇異果去皮後切丁,香茅切薄片後切成細末備用。

将處理過洗淨的鲈魚裡外都用紙巾吸幹水分,并在魚的兩面各劃上數刀,再放入鍋中炸至魚熟透後,起鍋盛入盤中備用。

将香菜梗、蒜頭、大辣椒、小辣椒和1杯水放入食物調理機中打成綜合汁備用。

再将綜合汁加入香茅末後,倒入鍋中,再加入魚露、糖和檸檬汁煮滾,放入奇異果和鳳梨略微煮一下後,起鍋淋在鲈魚上,并擺上香菜即完成今天的這一道泰式檸檬魚了。

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