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娃娃菜最好吃的做法最簡單的

美食 更新时间:2024-11-26 14:46:06

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所有材料準備好,蒜去皮和蔥鮮辣椒洗淨,分别用刀剁成蒜末,蔥末和辣椒圈備用。 買回來的娃娃菜對半切開清洗幹淨備用。 粉絲提前放到碗裡倒入适量水泡軟撈出備用。 洗好的娃娃菜在對半切一刀,鍋内倒入适量水煮開後倒入切好洗幹淨的娃娃菜焯水30秒撈出瀝幹水分備用。 鍋内倒入适量油燒熱,倒入切好的蒜末爆出香味後倒入1匙蚝油,1匙生抽1匙白砂糖和2匙鹽翻炒均勻後關火盛出備用。 泡發好的粉絲剪斷鋪在碗中放入适量的蒸魚豉油和炒好的蒜蓉醬後鋪上焯水好的娃娃菜 在娃娃菜表面用勺子抹上一層炒好的蒜蓉,鍋内倒入适量水煮開後倒入弄好得娃娃菜,蓋上鍋蓋大火蒸10~12分鐘左右關火盛出即可。,

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