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蜂窩糯米糕制作方法

生活 更新时间:2024-07-23 18:24:13

蜂窩糯米糕制作方法(酸奶糯米粑粑糕)1

我太愛這一口糯唧唧的酸奶糯米粑粑糕啦! 一口下去外脆裡糯!裡面我還包裹了一些紅薯餡增加甜感!就可不用放糖了!做法簡單!所需食材一起攪攪拌拌,剩下的交給烤箱! 這玩意真的哪個糯米星人能抵擋得住呀!

By 姜大牙biu

用料

  • 糯米粉 150克
  • 玉米油 10克
  • 酸奶 150克
  • 雞蛋 2個
  • 泡打粉 2克
  • 紅薯泥 100g

做法步驟

蜂窩糯米糕制作方法(酸奶糯米粑粑糕)2

1、所需食材: 糯米粉150g、2g泡打粉、2個雞蛋、酸奶150ml、玉米油10g、紅薯泥少許

蜂窩糯米糕制作方法(酸奶糯米粑粑糕)3

2、做法步驟: 1⃣️碗裡打入雞蛋,玉米油和酸奶一起攪拌均勻 2⃣️直接倒入糯米粉和泡打粉中,一起攪拌無幹粉面糊狀 3⃣️倒入準備好的模具倒一半,再鋪一層紅薯泥再倒入剩下一半

蜂窩糯米糕制作方法(酸奶糯米粑粑糕)4

3、放入烤箱:180度30分鐘

蜂窩糯米糕制作方法(酸奶糯米粑粑糕)5

4、剛烤出來趁熱吃超好吃!很糯很軟!如果不愛紅薯餡裡面也可以放其他的南瓜,榴蓮啥的!反正喜歡吃啥放啥自由發揮,其餘步驟不變!

糯米粉的營養功效

糯米味甘,性溫,入脾、胃、肺經;具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收 澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。

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