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升糖指數和含糖量的關系

圖文 更新时间:2024-11-29 21:52:39

血糖高大多都是因為吃得太好了。比如油膩的大魚大肉吃得多了,升糖就快。還有就是大米飯、白面等吃得多了,也容易升糖。因為大米和白面中的澱粉含量高,在體内就會轉化為糖類,還容易導緻肥胖等問題。

糖友的飲食必須特别注意,最好有專門的食譜,很多東西都是不能吃的。接下來小語就為您整理一下哪些食物可以吃,哪些食物不能吃。

升糖指數和含糖量的關系(不是白糖才算糖)1

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3.盡量不要選擇含添加劑的。食品添加劑本身不是天然的成分,而是人工合成的,含有很多化學成分,攝入過多,肯定是不利的。

三、水果類

1.含糖量高的水果不能吃,比如西瓜、火龍果、榴蓮、芒果等。糖分高,最好不要吃。

升糖指數和含糖量的關系(不是白糖才算糖)3

2.能吃的水果:猕猴桃,聖女果,杏等含糖量低的水果。像柚子,枇杷含糖量不高,也是可以吃的。但加工過的水果比如蜜餞等,一定不能吃,這些食品在加工過程中會添加大量的糖。

升糖指數和含糖量的關系(不是白糖才算糖)4

四、主食類

1.不能吃的主食:細糧比如大米,白面等。澱粉含量高的主食,比如土豆粉 紅薯粉等。澱粉在體内會轉化為糖,消化也快遞。

升糖指數和含糖量的關系(不是白糖才算糖)5

2.适合吃的主食:各種雜糧,糙米,全麥粉,黑麥粉。其中黑小麥和荞麥的升糖指數最低,分别為2.5和3。兩種搭配起來吃最好。

3.主食的加工方式也有影響:

1.發面的比死面的好消化,升糖快。所以可以少吃發糕,蛋糕等食品。

2.如果食物過于軟爛,升糖也快。所以煮熟即可,不必煮得過久。

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總結:

控制飲食是非常有效的方法,同時也需要好好堅持,雖然雜糧等營養豐富,但是口感就是沒有白面好。不過為了長遠的利益,為了有個好身體,還是應該選擇這樣健康的生活方式。

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