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紫菜菠菜涼拌怎麼拌

美食 更新时间:2024-12-23 19:31:40

紫菜菠菜涼拌怎麼拌(超簡單又好味的菠菜炒紫菜)1

By chijl

用料

  • 紫菜 1張
  • 菠菜 1把
  • 蒜末 4瓣
  • 魚露 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 食鹽 少許

做法步驟

紫菜菠菜涼拌怎麼拌(超簡單又好味的菠菜炒紫菜)2

1、熱鍋不放油,放入紫菜用鍋鏟壓着,小火均衡烘脆烤香,剪散待用。

紫菜菠菜涼拌怎麼拌(超簡單又好味的菠菜炒紫菜)3

2、把菠菜清洗幹淨切段。

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3、鍋熱水,倒入菠菜快速焯水撈出過冷,瀝幹水分待用。

紫菜菠菜涼拌怎麼拌(超簡單又好味的菠菜炒紫菜)5

4、熱鍋冷豬油小火炒香蒜片,倒入菠菜翻炒,加入紫菜炒均勻,調味:食鹽 魚露 胡椒粉。

紫菜菠菜涼拌怎麼拌(超簡單又好味的菠菜炒紫菜)6

5、加幾滴香油,盛出裝盤。

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