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紫菜菠菜涼拌怎麼拌

美食更新时间:2024-08-24 23:20:13

紫菜菠菜涼拌怎麼拌（超簡單又好味的菠菜炒紫菜）1

By chijl

用料

紫菜 1張
菠菜 1把
蒜末 4瓣
魚露适量
胡椒粉适量
食鹽少許

做法步驟

紫菜菠菜涼拌怎麼拌（超簡單又好味的菠菜炒紫菜）2

1、熱鍋不放油，放入紫菜用鍋鏟壓着，小火均衡烘脆烤香，剪散待用。

紫菜菠菜涼拌怎麼拌（超簡單又好味的菠菜炒紫菜）3

2、把菠菜清洗幹淨切段。

紫菜菠菜涼拌怎麼拌（超簡單又好味的菠菜炒紫菜）4

3、鍋熱水，倒入菠菜快速焯水撈出過冷，瀝幹水分待用。

紫菜菠菜涼拌怎麼拌（超簡單又好味的菠菜炒紫菜）5

4、熱鍋冷豬油小火炒香蒜片，倒入菠菜翻炒，加入紫菜炒均勻，調味：食鹽魚露胡椒粉。

紫菜菠菜涼拌怎麼拌（超簡單又好味的菠菜炒紫菜）6

5、加幾滴香油，盛出裝盤。

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