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芒果奶油毛巾卷怎麼做

生活 更新时间:2024-12-24 02:48:55

芒果奶油毛巾卷怎麼做?芒果1個、面粉120克、雞蛋4個、淡奶油200克、純牛奶300毫升、白糖50克、食用油30克,現在小編就來說說關于芒果奶油毛巾卷怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

芒果奶油毛巾卷怎麼做(芒果奶油毛巾卷做法介紹)1

芒果奶油毛巾卷怎麼做

芒果1個、面粉120克、雞蛋4個、淡奶油200克、純牛奶300毫升、白糖50克、食用油30克。

碗中倒入适量的面粉、白糖、食用油、蛋黃、純牛奶、攪拌均勻,攪拌成黏稠的面糊後,過濾兩次。

一次挖一勺面糊放進鍋中,依次用最小火煎至定型盛出。

碗中放适量的淡奶油和白糖,用打發機打發成細膩的奶油。

将煎好的四張餅皮依次鋪在一起,在中間刷一層奶油,撒上适量的芒果丁。

再把餅皮邊從一端開始卷,卷在一起。再用保鮮膜包住做好的毛巾卷放冰箱冷藏半小時即可。

冷藏之後再用刀切半,這樣才不會散。

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