芝士披薩配方教程?食材:高筋面粉140g、低筋面粉60g、巧克力煉乳20g、玉米油20g、牛奶132g、芝士160g、酵母3g、糖20g,我來為大家講解一下關于芝士披薩配方教程?跟着小編一起來看一看吧!
食材:高筋面粉140g、低筋面粉60g、巧克力煉乳20g、玉米油20g、牛奶132g、芝士160g、酵母3g、糖20g。
面粉、玉米油、糖、酵母混合後,加入牛奶和成面團,面團放溫暖處發酵至兩倍大。
把發酵後的面團擀成圓形,喜歡軟一點的面餅厚一點。
面餅再次發酵半小時後,插出小孔。
撒上厚厚的一層芝士。
烤箱200°預熱5分鐘,放入披薩,烤15分鐘。
烤好後的披薩裝飾巧克力煉乳。
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