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銅陵漢湯怎麼樣

圖文更新时间:2025-01-15 14:23:02

老闆，一碗sa湯三個包子。

很多在合肥上過學或者工作過的銅陵人，對街邊早點鋪裡面的沙湯一定是念念不忘，一隻生雞蛋在海碗裡面打開，再沖進熬煮好的雞湯，裡面些許雞絲木耳等碎料，就是一碗熱騰騰鮮美的沙湯了。如今，随着省城合肥的大建設，房價節節攀高，在合肥，也很難找到喝沙湯的地方了。當初小編在合肥上學的時候，學校周邊的随便一家早點鋪，包括學校食堂，一塊錢一碗的沙湯，到處可是都是。

說起沙湯的，它的起源一定不在合肥，有說蒙城的，有說徐州的，總之是在皖北、蘇北或是河南一帶，這個字，現在電腦的字庫裡，也打不出來了。

銅陵漢湯怎麼樣（sa湯sha湯傻傻分不清楚）1

百度詞條裡面是這樣解釋的：這個字念“sa”第二聲。這是一個人造字，字典中查不到，這個字是由紀曉岚創造的。典故出自于乾隆年間乾隆到颍州（現在是安徽阜陽市）這一帶的時候，又饑又渴，這時喝到民間一位老婦的一碗沖了雞蛋的雞湯，感覺美味異常，于是問老婦這叫什麼湯，老婦年齡很大耳朵不好于是反問“啥湯？”，乾隆問紀曉岚老婦說什麼？紀曉岚靈機一動說“老婦說這湯叫sa湯。”乾隆再問“這sa字如何寫。”紀曉岚說“這sa字是月字旁邊一個天然後下面一個韭字。”其意取：月下天字救命湯。”

具體的位置就在西湖春城，西湖春曉對面的位置，看這個招牌，老闆是不是很會做生意，三塊牌子，一套人馬。那麼，沙湯怎麼樣呢？上圖。

銅陵漢湯怎麼樣（sa湯sha湯傻傻分不清楚）2

據小編吃品嘗過很多次，味道還是十分正宗的，跟當年的賈三包子店比的話，沙湯差别不大，但是包子差了點，不過老闆新開發了很多别的配餐，雞蛋餅啊，臭幹子之類，總的來說還是值得一去，尤其是前一天晚上醉酒之後，早晨來一碗沙湯，頓時感覺好了很多。不過要喝沙湯要趕早，以小編的經驗，一般超過九點以後，就很難喝到沙湯了。

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