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椰子打開後最好盡快喝完,如果想放到第二天飲用就需要放在冰箱裡保存。
已經打開的椰子最好在兩小時内飲用完,口感極易變化。椰子汁清如水,且相當清甜、晶瑩透亮,清涼解渴。一個好椰子,大約有兩玻璃杯的水,内含兩湯匙糖,以及蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷等礦物質,是營養極為豐富的飲料。
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