時下正是春耕生産的關鍵時期，雖然疫情還沒有結束，但是農民朋友在做好防護的前提下進行春耕種植也是保證糧食豐産，促進社會發展的重要舉措。

在山東的魯南地區，這個時期正好是種植馬鈴薯的時期，這次武漢疫情，山東除了支援各類蔬菜之外，“馬鈴薯之鄉”滕州也是馳援武漢幾百噸馬鈴薯，确保了武漢市民日常生活的需求。馬鈴薯既可以做菜還可以當飯，關鍵儲存時間長，非常适合家庭的需求。因此馬鈴薯也被譽為世界第四大糧食作物（小麥、玉米、水稻），而我國也是馬鈴薯主要的種植區。

千畝集中連片覆膜馬鈴薯種植基地

馬鈴薯，在我的老家魯南地區也叫土豆，是當地主要的經濟作物，自從當地引進規模種植馬鈴薯後，已經有幾十年的種植曆史。種植馬鈴薯，我們最終要的是馬鈴薯的地下塊莖。地下塊莖越大産量越高，經濟效益就越好。今天就給大家分享一下當地農民朋友是如何種植馬鈴薯的。

一般來說馬鈴薯種植分為以下4個要點：

一、土地中耕

二、種薯切塊

三、開溝起壟

四、播種覆膜

下面我們一起走進田間地頭實地看看馬鈴薯是如何種植的。

一、土地中耕

馬鈴薯種植喜歡土壤肥沃，有機質含量高的土壤種植，這樣的土壤肥力高、疏松透氣有利于馬鈴薯地下塊莖的膨大。

機器土地深翻确保土壤疏松透氣

在魯南地區，農民朋友種植馬鈴薯之前都會對前茬地塊進行深翻中耕，以提供馬鈴薯一個最佳的生長環境。一般深耕時間在前一年秋季或者種植前15天進行深翻，深翻深度在30公分左右為宜，特别是重茬地塊。建議一畝地使用經過充分發酵的有機肥（以雞糞最多）1500公斤，或者在種植前每畝地使用3個15的硫酸鉀複合肥200斤或者過磷酸鈣50公斤用量施足底肥，需要注意的是在使用底肥的時候一定要将肥料與土壤混合均勻，避免出苗燒苗問題的發生。

為了防止出現燒苗問題，建議在種植前1天對溝壟進行小水澆灌一次，既可以避免出現燒苗問題還可以促進馬鈴薯早出苗。

小水澆灌避免燒苗提高出苗周期

二、種薯切塊

當當地溫度穩定在8～15度左右的時候就可以種植馬鈴薯了，在山東馬鈴薯種植區時間一般在春季2～3月份，種植太早土壤溫度低馬鈴薯發芽慢，而且出苗不整齊給後期破膜出苗帶來不便，因此建議溫度在10度以上時就可以種植了，應該說現在種植馬鈴薯也是沒有問題的。

确定種植時間後，第一步要做的就是對馬鈴薯切塊。馬鈴薯切塊技術，是生産過程中常用的一種技術。之所以要切塊是可以促進種薯發芽早出苗，促進馬鈴薯生殖器官，另外一個主要原因是馬鈴薯切塊可以節省種薯，減少投資。因為現在種植的馬鈴薯種薯都是購買的脫毒品種，價格比較高，種薯切塊可以大大降低種子的使用量，降低投資成本。

撒施底肥

優質的薯種，是确保馬鈴薯高産和優産的關鍵，建議選擇當地往年表現較好的品種，穩産高産性好、抗病抗逆強的脫毒品種。在切塊前幾天，建議把種薯在陽光下晾曬2-3天，既破除種子休眠期，還可以起到殺滅病菌的作用。

切種塊前務必對刀具進行消毒處理，避免病菌感染種薯，種薯切塊不宜過大或過小，盡量用種薯的頂芽而盡量少用底部的芽，這樣可以保證馬鈴薯出苗率，提高馬鈴薯産量，切勿為了節約成本而多用底芽。

機器起壟

三、開溝起壟

馬鈴薯既可以平地種植，也可以起壟種植,為了提高産量現在都是起壟種植。

以前都是人工起壟，這幾年小型農機的出現現在都是使用機械起壟。

起壟前種植戶根據自己地塊的大小，合理分配具體種植多少，一般寬度在65～70左右，這樣既可以滿足薄膜的寬度也可以避免因太窄出現“青頭”問題的發生。

地膜覆蓋

機器起壟就非常快了，基本上一畝地30分鐘就可以搞定，大大提高了種植效率降低了勞動強度。

四、播種覆膜

馬鈴薯播種主要以人工為主，根據馬鈴薯的品種和地域環境确定馬鈴薯的株距，一般建議株距20-25公分的密度進行播種，在種植時，建議把種芽向上，均勻放入溝内，當然現在經過實驗發現，頂芽往下或者往上對産量沒有什麼影響。一般每畝播種密度可以掌握在5000-6000株左右，太密後期通風透光條件差，引發病害發生，太稀不利于高産。

播種完後，利用機器進行覆蓋即可。

為了提高地溫，加快馬鈴薯出苗時間和整齊度，現在都要進行地膜覆蓋。

進行地膜覆蓋前，農民朋友會進行噴施除草劑，以降低後期鋤草的時間。除草劑以封閉除草劑為主，土壤濕度大效果更好，要對土壤均勻噴霧，以确保除草效果。

噴施完除草劑後要及時進行地膜覆蓋，最好選擇無風的天氣進行，地膜覆蓋最少要3-4個人進行，以确保覆蓋的效果，地膜要壓緊壓實，避免因大風天氣出現問題。

地膜覆蓋完成地塊

一般馬鈴薯種植後要20天左右才可以出苗，在确保溫度穩定不出現低溫的前提下要及時人工破膜出苗，加快馬鈴薯生長速度盡快适應外界環境。

以上就是山東地區馬鈴薯種植技術和環節的全部，馬鈴薯除了上面所講的種植技術外，後期水肥管理，病蟲害防治以及控旺的好壞都會影響馬鈴薯産量，後期我們也将繼續給農民朋友分享相關技術。

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