雞蛋，幾乎每個人每天都要吃的。它的營養價值就不用多說了，對于喜歡吃的中國人來說更是美味的菜肴，餓的時候來份蛋炒飯啊蒸蛋啊西紅柿炒雞蛋啊等等，真的餓了……

但你知道麼？竟然有一些事是吃過雞蛋之後不能做的！而且有可能會威脅你的健康！

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吃完雞蛋後不要立即吃糖。

雞蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主婦都已經知曉。但是你可能不知道，雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋後吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣，其實，那會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。而這種物質不易被人體吸收，所以會對健康會産生不良作用。

多知點評：知道真相我的眼淚掉下來！最喜歡吃甜雞蛋怎麼破！！

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吃完雞蛋後不要立即喝豆漿。

每天早晨，很多媽媽都會在豆漿中打入雞蛋花，或者在孩子吃完雞蛋後讓孩子用豆漿解渴。其實，單獨飲用有很強滋補作用的豆漿含有一種特殊物質叫胰蛋白酶，它與蛋清中的卵松蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。

多知點評：豆漿隻有配油條了。

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吃完雞蛋後不要立即吃鵝肉、兔肉。

李時珍在《本草綱目》中說：“雞蛋同兔肉食成洩痢。”那是因為兔肉性味甘寒酸冷，而雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質，共食會發生反應，刺激腸胃道，引起腹瀉。

多知點評：這個可能性隻能在一些沿海的地方發生吧……

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吃完雞蛋後不要立即吃鼈肉。

吃完雞蛋後吃鼈肉也會導緻食物中毒。而鼈肉本身性滋膩，患有感冒或體内寒濕的人一般都不要吃。加上它性鹹平，孕婦跟剛剛生完BB後消化系統不好的人都不能吃。

多知點評：點菜的時候一定要小心！這有可能會造成食物中毒！！

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吃完雞蛋後不要立即吃消炎藥。

雞蛋富含蛋白質，炎症發作時要特别注意蛋白質的攝入。所以當炎症發作時，切記不要在吃雞蛋後吃藥。特别是消化道疾病，有腹瀉症狀的，更加不能吃雞蛋。因為雞蛋含蛋白質多，會加重胃腸負擔，相對對藥效有影響，特别是脂肪瀉。如果是其它炎症，如呼吸系統、泌尿系統等，從西醫角度來說是沒有多大影響的。

多知點評：有腹瀉問題的，一定要小心雞蛋！

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吃完雞蛋後不要立即飲茶。

有很多人喜歡在吃完雞蛋後用茶水解膩。特别是那些喜歡喝早茶醒神的人。因為茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸與蛋白質合成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸道蠕動減慢，延長了糞便在腸道内滞留的時間，不但易造成便秘，而且還增加有毒物質和緻癌物質被人體吸收的可能性，危害人體健康。

多知點評：茶葉蛋還能吃啦？！

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