怎麼炖烏雞湯補氣補血?紅棗枸杞洗淨,紅棗對切兩半黨參洗淨切段,當歸黃芪洗淨和紅棗枸杞黨參一起泡在水裡備用,下面我們就來聊聊關于怎麼炖烏雞湯補氣補血?接下來我們就一起去了解一下吧!
紅棗枸杞洗淨,紅棗對切兩半!黨參洗淨切段,當歸黃芪洗淨和紅棗枸杞黨參一起泡在水裡備用!
烏雞切塊洗淨,切姜絲,冷水下鍋,把姜絲和烏雞煮開!再倒掉水,這是為了去烏雞的血水和腥味,不要煮太久,開一下就可以倒掉血水了!
把烏雞裡的姜絲夾掉!把剛才泡着的紅棗枸杞黨參黃芪當歸包括泡着的水一起倒在鍋裡。
蓋上鍋蓋,煮個二十分鐘,時間到,開鍋蓋,加鹽巴雞精調味即可!
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