在家如何做豆乳盒子?食材:黃豆50克、蛋黃2個、低筋面粉20克、玉米澱粉10克、白砂糖30克、奶油奶酪100克,我來為大家科普一下關于在家如何做豆乳盒子?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:黃豆50克、蛋黃2個、低筋面粉20克、玉米澱粉10克、白砂糖30克、奶油奶酪100克。
将50克黃豆打成豆漿,放在一旁備用。
碗中放入2個蛋黃,加入30克白砂糖攪拌均勻。
在攪拌均勻的蛋黃中加入過篩的玉米澱粉和低筋面粉,加入打好的豆漿,攪拌無顆粒狀态。
将面糊倒入鍋中,開小火快速攪拌,熬制粘稠。
将放軟的奶油奶酪,用電動打蛋器打至順滑狀态,将奶酪加入面糊中,攪拌均勻,裝進裱花袋。接着用盒子在蛋糕胚上刻出需要的形狀。
盒子先放一層蛋糕,擠上一層豆乳。再放上一層蛋糕,擠上豆乳,撒上黃豆粉,豆乳盒子就做好啦。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!