寒冷的高山家家戶戶都會有一間專門用來安裝地火爐的屋子,一個無煙無塵的柴火爐就安安靜靜的安裝在這裡
它可以烤闆栗,用瓷盆蓋着烤,邊烤邊把瓷盆左左右右移動,20分鐘後香甜軟糯的闆栗就烤好了
烤肉也别有一番滋味
可以煎炸煮蒸任何你想做的食物
冬天烤火更是一絕
還能烤野蔥
烤糍粑
烤土豆
熏臘肉
燒臘肉
還能用來做烘幹房,高山一年四季雨水多,衣服洗了很難幹,有了這間烤火房,洗在多的衣服都不擔心不會幹了。
最後燃燒完了柴灰還是種莊稼最好的肥料呢。
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