冬瓜脆皮腸做法步驟?主料:冬瓜500克、脆皮腸2根、蒜頭2瓣、鹽1茶匙、黑胡椒粉少許、生抽少許、食用油少許、清水适量,下面我們就來說一說關于冬瓜脆皮腸做法步驟?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:冬瓜500克、脆皮腸2根、蒜頭2瓣、鹽1茶匙、黑胡椒粉少許、生抽少許、食用油少許、清水适量。
蒜頭去皮切成末,鍋中下少許食用油,先爆一下蒜末。
冬瓜去皮,切成小塊,倒入鍋中。
加入鹽,翻炒片刻後倒入适量清水。
脆皮腸切片,倒入鍋中,轉中火焖5分鐘。
開鍋後,撒入少許黑胡椒粉以及生抽,炒勻卻可。
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