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日式煎餃的家常做法

生活 更新时间:2024-12-20 00:51:58

日式煎餃的家常做法?原料:絞肉1斤、白菜0.5斤、韭菜0.5斤、雞蛋1個、姜泥少許、蔥花少許、大張水餃皮1斤,今天小編就來說說關于日式煎餃的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

日式煎餃的家常做法(日式煎餃怎麼做)1

日式煎餃的家常做法

原料:絞肉1斤、白菜0.5斤、韭菜0.5斤、雞蛋1個、姜泥少許、蔥花少許、大張水餃皮1斤。

調味料:香油2大匙、鹽1小匙。

将洗好的白菜、韭菜切碎 ,然後将切碎的白菜加上少許鹽 ,将白菜裡的水分擠幹。

将白菜 + 韭菜 + 雞蛋 + 姜末 + 蔥花 (攪勻)+肉餡 備用。

包餃子,餃子包好後然後下鍋煎。

熱油,放下餃子,煎至餃子底成金黃色,加水 ,加蓋焖餃子,水幾乎全部蒸幹,裝盤。

蘸料為:醋+醬油。

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