tft每日頭條

 > 生活

 > 活螃蟹怎麼做呢

活螃蟹怎麼做呢

生活 更新时间:2025-01-16 14:48:40

活螃蟹怎麼做呢?主料:螃蟹(2500克) 調料:醬油(150克) 白砂糖(150克) 小蔥(50克) 香醋(150克) 姜(50克) 香油(20克) ,我來為大家講解一下關于活螃蟹怎麼做呢?跟着小編一起來看一看吧!

活螃蟹怎麼做呢(活螃蟹的烹饪方法)1

活螃蟹怎麼做呢

主料:螃蟹(2500克)

調料:醬油(150克) 白砂糖(150克) 小蔥(50克) 香醋(150克) 姜(50克) 香油(20克)

制作工藝

(1)将蟹逐隻洗淨,放入水中養半天,使其排淨腹中污物,然後用細繩将蟹鉗、蟹腳紮牢;

(2)用蔥花、姜末、醋、糖調和作蘸料,分裝小碟;

(3)同時準備好每人吃蟹的一副專用餐具:小砧闆一塊、小木錘一隻及其它用具等;

(4)将蟹上籠蒸熟後取出,解去細繩,整齊地裝入盤内;

(5)蒸好的蟹連同小碟蘸料,專用餐具上席,由食用者自己邊掰邊食。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved