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怎樣做幹鍋脆骨

生活更新时间:2024-07-26 17:27:04

怎樣做幹鍋脆骨?原料：豬脆骨、蒜、姜、香葉、八角、花椒、幹辣椒、美人椒、白糖、雞精、孜然粉，我來為大家科普一下關于怎樣做幹鍋脆骨?以下内容希望對你有幫助!

怎樣做幹鍋脆骨

原料：豬脆骨、蒜、姜、香葉、八角、花椒、幹辣椒、美人椒、白糖、雞精、孜然粉。

先把豬脆骨切成小段，加入老抽，澱粉，料酒腌制。

鍋内加油，将豬脆骨放入油鍋内炸至變色。

用鍋内剩餘的油把姜，蒜，花椒，豆瓣，幹辣椒，香葉，八角放入鍋内，炒出香味，可以加些美人椒，味道更好。

最後倒下豬脆骨，加些白糖，雞精，孜然粉翻炒起鍋即可。

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