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黑芝麻花生核桃糖最簡單做法

生活 更新时间:2024-08-01 05:06:32

黑芝麻花生核桃糖最簡單做法(吃了這碗嘎嘣脆的核桃芝麻花生糖)1

自己做的,無添加,美味健康。

By 紫竹1995

用料

  • 熟核桃 100g
  • 熟花生 100g
  • 麥芽糖 80g
  • 老冰糖 250g
  • 熟芝麻(黑,白都可以) 200g

做法步驟

黑芝麻花生核桃糖最簡單做法(吃了這碗嘎嘣脆的核桃芝麻花生糖)2

1、準備食材,核桃和花生用烤箱烤熟,芝麻是用炒鍋炒的。

黑芝麻花生核桃糖最簡單做法(吃了這碗嘎嘣脆的核桃芝麻花生糖)3

2、無水無油化老冰糖,電磁爐800瓦。

黑芝麻花生核桃糖最簡單做法(吃了這碗嘎嘣脆的核桃芝麻花生糖)4

3、化好冰糖後加入15ml的食用油,攪拌均勻,為了成品更好看,然後加入麥芽糖。

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4、熬到麥芽糖起泡泡,圖片狀就可以了。

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5、調120瓦加入核桃攪拌均勻。

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6、加入花生攪拌均勻。

黑芝麻花生核桃糖最簡單做法(吃了這碗嘎嘣脆的核桃芝麻花生糖)8

7、最後加入芝麻攪拌均勻。

黑芝麻花生核桃糖最簡單做法(吃了這碗嘎嘣脆的核桃芝麻花生糖)9

8、出鍋倒入提前準備好的模具,壓實。

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9、要趁熱切,涼了會碎掉。

黑芝麻花生核桃糖最簡單做法(吃了這碗嘎嘣脆的核桃芝麻花生糖)11

10、成品,嘎嘣脆,香香甜甜的,太美味啦!

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