蝗蟲養殖

本項目引進蝗蟲養殖業并且為社會提供蝗蟲卵、成蟲及相關養殖技術使營養價值超高的蝗蟲走進人們的生活。本報告從市場供求、環境條件、實施方案、投資估算等方面對該項項目進行了全面的分析證明該項目既可滿足市場上消費者對蝗蟲的需求又能引進養殖蝗蟲這一新産業。随着市場的不斷拓展未來将采用企業加農戶的方式從而帶動一大批勞動力就業增加農民收入改善農村經濟結構經濟效益、社會效益和生态效益良好。

1 總論

1.1 項目單位概況

本項目由***飛蝗養殖有限公司和***合作實施在***鎮設立“久安蝗蟲養殖廠”該養殖廠為有限合夥企業注冊資本 50 萬元。東亞飛蝗養殖有限公司出資額 30 萬元***是***鎮人以土地使用權作為出資額作價 20 萬使用年限 10 年。

東亞飛蝗養殖有限公司位于***鎮于 2003 年成立集蝗蟲養殖、繁育、推廣、技術培訓、産品開發、銷售于一體的經濟實體。公司自創建成立以來産品暢銷全國各省市幾年來與科研部門知名專家和教授通力協作變害為寶已熟練掌握了蝗蟲從蝗卵發育、孵化與管理蝗蟲各齡的形态變化蝗蟲産卵前後的管理及蝗卵的越冬管理等技術使養殖蝗蟲成為農民發家緻富的好項目并建立了自己的專業服務網絡。

1.2 項目概要

本項目拟總投資 67.49 萬元在***鎮設立“久安蝗蟲養殖廠”。建成後預計年産蝗蟲成蟲 45 噸年銷售收入 90 萬元年出售蝗蟲卵 2 噸年銷售收入 60萬元此外為養殖戶提供養殖技術服務預計服務收入 1 萬元。三年後項目每年年利潤總額穩定為 74.20 萬元年上繳稅收 9.28 萬元。

1.3 項目背景

蝗蟲養殖

蝗蟲雖然是曆史上著名的重大農業害蟲但是将蝗蟲資源化利用的努力始終沒有停止過有着悠久的曆史可以作為飼料、肥料、食用以及藥用。特别是食用價值高随着社會的發展和生活質量的不斷提高人類餐桌上已由雞鴨魚肉等傳統型轉為綠色野味型蝗蟲營養豐富肉質鮮嫩味美如蝦在香港等地具有“飛蝦”美稱堪稱各國人民喜食佳品在美國還經常舉行“昆蟲宴”招待貴賓其中就有蝗蟲。高血壓、心腦血管疾病的患者目前多趨于食用昆蟲意欲達到減肥祛病之目的。随之而來的有些國家和地區都相應的興起昆蟲食品。用昆蟲做菜或制成罐頭、餅幹、雪糕等食品十分暢銷。

目前國内已有多家大型公司從事蝗蟲的開發與應用僅北京的一家上市公司每年就需要近百噸的蝗蟲成蟲貨源遠遠不能滿足他們的需求況且還有廣州、山東、遼甯等地都要貨。因此擴大養殖規模形成産業化經營并提供養殖、加工、銷售一條龍服務是蝗蟲市場的當務之急。東亞飛蝗養殖有限公司自 2003 年成立以來已經掌握了東亞飛蝗的養殖技術并且不斷開拓市場已擁有了穩定的客戶群但随着市場的拓展公司發展受到了限制。鑒于此公司希望在山西省陽城縣建立一個蝗蟲養殖基地 一方面增加蝗蟲貨源另一方面開拓山西蝗蟲市場把性價比超高的蝗蟲帶到人們身邊。

1.5 基本結論

通過分析得出結論本項目具有良好的經濟效益和社會效益市場前景相當可觀一方面引進了鄉鎮特種養殖産業為社會提供蝗蟲産品使蝗蟲産業得到推廣另一方面解決了農村大量富餘勞動力就業問題增加了農民收入綜上該項目可行。

2 市場需求分析

通過查閱相關資料了解到蝗蟲性價比之高超高的營養價值、良好的藥用價值以及很多尚待挖掘的價值足見有很好的市場前景。此外通過聯系各地養殖戶對蝗蟲的供給和需求有了清晰的了解。

2.1 蝗蟲需求市場的擴張

蝗蟲雖然害處多,但它有很高的價值。首先它有很高的食用價值。在我國食用蝗蟲曆史悠久。有資料顯示蝗蟲體内粗蛋白含量高還含有豐富的氨基酸以及人體必需的多種生物活性物質如 ATP、輔酶 Q 等。民間早就有把蝗蟲當作美味佳肴的習俗将其油炸或燒烤風味獨特。在泰國“油炸飛蝦”油炸蝗蟲的大名無人不知。浪漫的法國人還用蝗蟲生産出了高蛋白食品。其次蝗蟲還具有很高的保健和藥用價值。把夏、秋季捕捉的蝗蟲燙死後曬幹入藥有止咳平喘、定驚止搐、清熱解毒的功效可用于治療支氣管哮喘、百日咳等疾病。另外蝗蟲還有降壓、減肥、降低膽固醇的作用。目前國際市場上蝗蟲的需求量日益增大我國出口潛力很大每年都有超過 2000 噸速凍蝗蟲出口日本和美國。同時利用活體蝗蝻、蝗蟲粉開展生态雞鴨養殖的企業快速發展開拓了巨大的市場空間。因此蝗蟲的潛在應用市場正在不斷擴大。

久安蝗蟲養殖廠投産後銷售方向主要有兩個。第一為大股東東亞飛蝗有限責任公司提供貨源利用它的渠道銷售蝗蟲主要銷往山東、河北等地第二在山西省晉城市及其所轄縣的各大酒店以及燒烤店進行推銷不斷開拓市場。此外從價格變動來看蝗蟲最近幾年價格都在上漲2011 年 4 月 1 日河北等地網上報價每公斤 30 到40 元不等。此外還因季節不同而不同在夏季蝗蟲上市時一公斤 20 到 30 元不等而在冬季每公斤能達到 40 元。

2.2 蝗蟲供給市場的短缺

由于蝗蟲的資源化利用工作從 2000 年才得到社會的逐步認可,蝗蟲的社會人工養殖量有限,而市場空間很大,目前僅山東省的食用市場将近年需求量 500 噸,冷凍幹燥加工出口也需要 500 噸河北、天津、北京等地的食用需求量也在 500 噸左右。然而面對如此巨大的需求,僅在河北、山東等地有專業的養殖基地而且未形成應有的規模養殖戶以農戶居多整個供應市場嚴重不足。

蝗蟲養殖

3 環境條件分析

3.1 地理位置及交通條件

本項目實施地址位于***。***縣位于***市所轄。***縣縣境南北長約 54 公裡東西寬約 53 公裡略呈凸形。東與晉城市郊區為界北與沁縣為鄰西南與垣曲縣接壤南與河南省濟源市相連。總面積 1930.7 平方公裡。轄 8 鎮17 鄉501 個行政村和 2689 個自然村。總人口 40 萬人。縣交通以公路運輸為主晉城至禹門口的幹線公路途徑縣城是該縣對外交通運輸的主線。此外還有以縣城為中心的縣級公路多條全縣通車裡程達 2504 公裡實現了鄉鄉通公路鎮鎮通油路村村通機動車。尤其是舊城至濟源、垣曲、晉城三條公路和候馬至月山鐵路的建設為陽城“北上南下”提供了更便利的條件。陽濟路為晉豫兩省省際二級公路。起于陽城縣東河大橋西端,在陽城縣三窯鄉孤山村東南入河南省濟源市 全長 68 公裡。晉陽路 高速公路。全長 36 公裡。與晉焦高速公路相連。可直達鄭州、焦作、武漢、南京、濟南等地市。晉韓路 晉城至陝西韓城途經陽城可直達侯馬、運城、臨汾、西安等省市。侯月鐵路太原至宜昌、大同至南京西、洛陽至嘉峰等車次途經陽城站為東進西出的必經之路。航空方面陽城距鄭州機場約 200 公裡距通用航空公司太原機場 300 多公裡距長治機場 120 公裡。便捷的交通條件可為本項目實施後原料采購、産品銷售等提供種種便利。

3.2 自然、經濟條件

平均-3℃年降水量平均 627 毫米無霜期為 170195 天日照年平均 2571.3 小時。春夏秋冬四季分明。全縣河流均屬黃河水系。西起索泉嶺東至三盤山為南北分水嶺。分水嶺以北主要有沁河、蘆葦河、獲澤河。全縣地下水、地表水總儲量 3.804 億立方米。其中地表水 3.322 億立方米地下水 1.984 億立方米重複量為 1.502 億立方米。可供開發利用的 1.548 億立方米其中地表水可利用 0.19 億立方米地下水可利用 1.229 億立方米。相對優越的自然條件比較适宜蝗蟲生長發育為本項目的實施提供了最基本的基礎條件。

***縣地處太行山、中條山、太嶽山交彙之處太行山西支伸入縣境南部中條山東支伸入縣境西南端太嶽山從北延伸縣境中南部。地下礦藏和地面曆史文化資源相當豐富。改革開放以來陽城利用當地資源積極推進當地經濟的發展目前已形成了以煤炭、鑄造、化工、建材、桑麻、旅遊為主的産業群體。蠶桑聞名遐迩是華北第一縣。湧現出離心鑄管、優質無煙煤、琉璃陶瓷、梅花絲等名優産品。1997 年建成全省首批小康縣。2004 年國内生産總值達到 46 億元财政收入達到 6.64 億元位居全省前列農民人均純收入達到 3155 元呈現出生機蓬勃蒸蒸日上的發展之勢。截至 2010 年 2月 28 日陽城縣财政總收入完成 41460 萬元比上年同期增長 0.47%其中一般預算收入累計完成 8712 萬元比上年同期增長 6.67%。這為本項目的實施提供了良好的外部經濟環境。

3.3 政策環境

該養殖廠為東亞飛蝗有限責任公司與鳳城鎮合作創辦的有限合夥企業。《中華人民共和國合夥企業法》已由中華人民共和國第十屆全國人民代表大會常務委員會第二十三次會議于 2006 年 8 月 27 日修訂通過自 2007 年 6 月 1 日起施行。有限合夥企業由普通合夥人和有限合夥人組成東亞飛蝗有限責任公司作為普通合夥人 對合夥企業債務承擔無限連帶責任***作為有限合夥人以其認繳的出資額為限對合夥企業債務承擔有限責任。 2006 年中央文件突出強調了村莊規劃和人居環境治理要求引導和幫助農民切實解決住宅和畜禽圈舍混雜問題搞好農村污水、垃圾治理改善農村環境。生态農牧場經濟生産模式是不錯的選擇昆蟲生産養殖是重要的産業構成環節。 蝗蟲養殖屬于特種養殖國家目前還沒有相關健全的法律但蝗蟲養殖涉及到的法律法規以上政策的落實為本項目創造了良好的政策環境。我國社會主義經濟體制的建設及完善為農民面對市場适應市場規律而選擇項目提供了更多的思想、管理等各方面的條件。新農村建設的決策又為農民充分發掘各種資源的産業價值增收增效提供了更大的空間。

4 項目實施方案

4.1 選址及規模

本項目選擇***鎮廢棄不用的 30 畝荒地作為廠址主要考慮到蝗蟲養殖作為特種養殖蝗蟲養殖棚要建在遠離農藥污染能排水通風透光的地方建棚地形必須地勢較高排水充分光照适宜防止地勢低窪夏季雨水過大而浸泡種卵造成不必要的損失。此外蝗蟲養殖不同于其它的特種養殖業養殖盡管可以變害為寶增加農民收入但是又增加蝗蟲的總量形成了潛在危害因此必須要做好防護工作。選址時一方面選擇離農作物較遠的地方另一方面在養殖場地四周應建有半米寬的植物染毒隔離帶周圍要用鐵絲網做圍欄并配有農藥噴霧器殺蝗蟲的農藥有很多種可以用 75%馬拉硫鱗乳油也可以用 2.5%敵殺死等菊酯類殺蟲藥進行殺滅防止大批蝗蟲逃出養殖棚迫害農作物。 本項目占地 30 畝其中設置養殖大棚、草種種植區、孵化大棚等區域其中養殖大棚 9 畝孵化大棚 1 畝草種種植區 20 畝。

4.2 生産工藝技術方案

本項目基本養殖技術方案首先建造蝗蟲養殖棚以及整理棚地其次購買蟲卵并置于養殖棚中等待孵化蟲卵隻在項目初期購買以後年度靠自己繁殖取得蟲卵再次飼養三十五天左右即可出售成蟲留一部分産卵其餘的出售最後選擇飽滿的卵塊做好越冬的準備以便第二年生産的順利進行。

本項目詳細技術細節如下

(1) 蝗蟲養殖棚的建造與棚地的整理 在建棚前先将地面上的螞蟻、蝼蛄消滅幹淨用捉、誘殺、開火燙等方法以上幾種動物是蝗蟲的天敵能捕食蝗蟲和破壞蝗卵所以在棚内絕不能讓這些動物存在。棚的地面要高于周圍地面 10-15 厘米為了便于雨季排水。土質最好采用砂壤土此土不易結塊便于産卵和取卵建棚地面上種上小麥等單葉子作物準備幼蝗食用。棚的建造面積要按飼養蝗蟲的多少來确定養一萬隻用 15 平方米即可。

(2) 卵的孵化與管理 蝗蟲卵在氣溫達到 25-30℃時即可孵化。先準備無毒土壤鋸末含水量 10%-15%鋪 2-3 厘米的器皿中将蝗卵布均于土上卵上再蓋約 1 厘米厚的土器皿上再上層薄膜。每半天檢查一次發現幼蝗後用軟毛刷将幼蝗撥到棚内的食物上。經12-15 天的孵化過程孵出全部幼蝗。幼蝗喜食鮮嫩的麥苗、玉米苗、雜草等單子葉但食量很少1-3 齡的幼蝗應注意防雨。溫度最好能控制在25-30℃之間光照在 12小時以上濕度保持 15%左右因為在這樣的條件蝗蟲最活躍喜食有利于生長。三齡内飛蝗喜群居。

(3) 三齡以上至成蟲的飼養管理幼蝗自出卵後 5-7 天脫一次皮脫一次皮即為一齡壯的脫皮快弱的脫皮慢在孵化過程中出土也有先後之分。三齡以上飛得特别快食量逐步增大。此時要保證棚内有充足的食物首先蝗蟲吃不飽會影響正常生長。另外會出現強食弱、大吃小的現象尤其是正在脫皮的蝗蟲不能動體質又很軟有被吃掉咬傷的危險。三齡以上蝗蟲可加麥麸。1-2 天清棚一次保持棚内幹淨。蝗蟲經 5 次脫皮以後即成長為成蟲這個時間約為 6 月 15 日左右飛蝗一般羽化後 10-15 天進入性成熟期開始交尾此時的飛蝗很肥壯除留下部分産卵的蝗蟲外其它蝗蟲可到市場銷售時間在 7 月初為宜。

(4) 蝗蟲産卵前後的管理 雌蝗在交尾後腹部逐步變得粗長黃褐色加深雄蝗則呈現鮮黃色。此時要将棚的地面整齊、拍實以利于雌蝗的産卵如棚大飛蝗少為了産卵集中便于日後取卵可将棚内部分地面用塑料布蓋隻留下向陽處部分地面作為産卵區。棚内濕度保持 15%左右此時的蝗蟲食量很大應認真供足。雌蝗在 7 月10 日左右開始産卵雌蝗的産卵器粗短而彎曲為兩對堅硬的鑿狀産卵瓣以此穿土成穴産卵。在産卵的同時分泌膠狀液凝固後在卵外形成耐水性的保護層将卵圍成一個卵塊對卵的越冬起保護作用。

5 投資估算

5.1 投資概算範圍及估算依據

5.1.1 投資概算範圍

本項目以養殖蝗蟲和蝗蟲卵為主此外向農民提供養殖蝗蟲技術。本項目将從大棚購建、購入蟲卵、養殖蝗蟲等幾個方面進行投資估算。

5.1.2 投資估算依據

1、建設内容平整土地建造大棚

2、工程量在 10 畝土地上建造 30 個 200 平方米養殖大棚在剩餘 20 畝土地上種植墨西哥玉米草種。

3、《山西省建設工程其他費用标準》-2002、《山西省建設工程計價依據》-2005、《山西省建設工程勘察設計管理條例》-2007。

4、銀行貸款為 20 萬元同期貸款利率為 6.45%根據《中華人民共和國企業所得稅實施條例》的規定企業從事牲畜飼養的所得免征企業所得稅企業從事海水養殖、内陸養殖的所得減半征收企業所得稅企業所得稅率為 12.5%根據新修訂的《中華人民共和國增值稅暫行條例》的規定農業生産者銷售的自産農産品不屬于免稅内範圍應當按照規定的稅率征收增值稅稅率為 17%。

5.2 預計項目總投資

本項目預計總投資為 67.49 萬元其中固定資産投資 45.89 萬元流動資金為 21.6萬元。

5.3 固定資産投資概算

本項目預計固定資産投資總額 45.89 萬元其中修築大棚每個大棚長 20 米 * 寬 10 米30 個每個造價 5000 元此外建造 30 平米的辦公室造價 5000 元合計建築工程費 15.5 萬元購置蝗蟲網6000 平方米、以及其他設備合計購置設備費 21.8萬元支付安裝費及其他合計安裝工程費 3.9 萬元其他費用 4.58 萬元建設期利息0.11 萬元。

5.4 流動資金估算

正常生産周期為 4 個月每年可收獲 3 次。按投産後一個正常生産周期4 個月所需求經營成本支出加上必要的預備機動費用預計項目投産初期所需流動資金為 21.6萬元。

6 财務分析

6.1 年生産成本費用估算

項目建成投産後總成本費用包括外購草料及其他等原材料費、外購煤、水、電等

燃料動力費、職工工資及福利費、設備修理費、固定資産折舊費、攤消費等預計正常

生産狀态下年生産成本為 76.8 萬元。

6.2 預期收入估算

項目投産後預計第一年生産負荷 50%第二年生産負荷 80%第三年達到生産負荷達 100%。達産後正常情況下每個大棚每批次生産 500 公斤成蟲一公斤成蟲 20元一年三個批次預計總産成蟲 45000 公斤年銷售收入 90 萬元。此外還有少量為農民提供養殖培訓服務收入本報告予以忽略不計。

6.3 預期損益分析

項目生産負荷達到 100%後,每年淨利潤預計為 64.93 萬元年平均上繳企業所得稅9.28 萬元。

蝗蟲養殖

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