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珍珠丸子的做法最正宗的做法

生活更新时间:2025-02-04 23:50:43

珍珠丸子的做法最正宗的做法?食材：豬肉餡适量，糯米适量，白蘿蔔适量，十三香适量，老抽适量，鹽适量，蒜适量，姜适量，我來為大家科普一下關于珍珠丸子的做法最正宗的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

珍珠丸子的做法最正宗的做法

食材：豬肉餡适量，糯米适量，白蘿蔔适量，十三香适量，老抽适量，鹽适量，蒜适量，姜适量。

首先，我們先把豬肉餡準備好。

然後把準備好的蘿蔔切成絲，并切成末，備用。

糯米我們可以提前一夜泡好，然後瀝幹水分，備用。

我們可以把姜和蒜切成末，備用。

把我們切好的姜和蒜倒入肉餡中，并加入适量的十三香，老抽，鹽，糖。然後朝一個方向攪拌均勻。

接着我們可以把攪拌好的肉餡做成一個團子，然後裹上備好的糯米。

把過好的團子放入盤子，注意不能挨得太近。

然後放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋，中火蒸15分鐘左右。

十五分鐘後，美味又好看的珍珠圓子就做好了。

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