蔥拌驢肉做法?驢肉切大塊姜切片,蔥切蔥花,下面我們就來聊聊關于蔥拌驢肉做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
驢肉切大塊。
姜切片,蔥切蔥花。
驢肉開水焯一下。
重新起鍋,放入蔥姜,倒入水,大火煮開後,再中火煮一個半小時。
蔥切蔥片。
驢肉撕成細絲,加鹽、雞精、白醋、香油拌裝盤即可。
蔥拌驢肉是由驢肉、鹽、蔥、姜等食材制成的食品。
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