海報攝影：李陽 海報制作：吳向晖

九月中下旬，河北省灤州市進入花生收獲期。有個好消息是，今年高油酸花生良種種植面積達6.2萬畝，市場行情不錯，會是一個豐收年。

冀東地區是河北省花生主産區之一，灤州的花生種植曆史超過百年。

“這裡地處燕山餘脈，土壤瘠薄，花生成為主要作物是無奈的選擇。過去主産品種由外省市引進，沒有具有本地優勢的品種。”灤州市農業農村局一級主任科員張建華說。

在前周莊村村南一片花生地頭，記者見到了村民吳海亮。3輛摘果機來回進行摘果作業，吳海亮緊跟着幫忙，烈日下額頭滿是汗珠。

9月17日，吳海亮在田間配合摘果機作業。（受訪單位供圖）

記者采訪了解到，38歲的吳海亮和妻子共同經營一個小油坊，過去家中10畝地種花生，收獲的花生都用于榨油。此外，他還給鄉民榨油賺取加工費，經營規模一直不大。

“2017年農業部門推廣高油酸花生新品種，我就跟着試了試。普通花生榨的油10多元一公斤，而新品種榨的油20多元一公斤。我家逐步增大流轉土地面積，今年有100畝地種新品種。”吳海亮說。

原來，2014年灤州市嘗試引進了幾個高油酸花生品種，用200畝地進行試驗，積極同國家、省市科研機構對接，全面測評産品口感、品質、産量、效益，并在引種、擴繁過程中，依托合作社解決了相關品種不耐低溫等問題。張建華說：“兩年後，我們選出了最适合在灤州繁殖推廣的品種，積極推進大面積種植。”

在當地百信花生種植專業合作社實驗室，這幾天對剛收上來的高油酸花生陸續進行檢測。經檢測，高油酸花生的油酸含量達75%左右，相比普通花生高出近一倍，儲藏期更長，營養價值更高。

9月19日，工作人員對花生樣本進行檢測。（受訪單位供圖）

該合作社理事長郭秀雲介紹，過去國内的高油酸花生産量少，隻能依賴進口，國内外大型食品和油料企業對此需求量大。

“我們聯合了30個村共同建立高油酸花生高質量發展基地，在農業部門幫助下大面積播種，每噸新品種花生售價比原有品種高出1000元，合作社年收入達到1.2億元，農戶收益也大幅提升。此外，灤州的高油酸花生品種還推廣到河南、遼甯、新疆等地。”郭秀雲說，通過科技種植實現了品種、農資、技術等環節現代化管理，灤州的高油酸花生産品受到一些國際大型企業青睐，産業發展打開了“新天地”。

9月20日，郭秀雲（右二）在田間向農戶了解花生收成。（受訪單位供圖）

種什麼、怎麼種、賣給誰，這些曾經困擾灤州花生産業發展的老問題，如今統統解決，鄉民世代耕種的土地創造出了更多價值。今年年内，依托郭秀雲的合作社，灤州将建立國家實驗室和專家創新驿站，進一步推進新品種、新技術、新生産标準落地。

當記者問起“去年家裡油坊收入咋樣？”，吳海亮說“自己沒認真算過”。但其實，2021年他家油坊營業額超過50萬元。他舍不得多花錢，用8萬元添置了輛新貨車，更換了一套榨油設備，小榨油坊變身榨油廠。

當地越來越多農戶也加入新品種種植，一同搭上“順風車”增收緻富。 “好收成就在眼前了。”吳海亮說。（記者楊帆）

來源： 新華社

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