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香菇用清水洗可以嗎

生活更新时间:2025-02-27 08:29:12

香菇用清水洗可以嗎?來源：中國婦女報香菇表面有很多褶皺，裡面夾雜着很多髒東西，隻用水洗很難徹底洗幹淨，如果加上點食鹽，會清洗得特别幹淨因為香菇裡的髒東西大多是蛋白質結構，食鹽可以稀釋這些蛋白質成分，髒東西自己就跑出來了而且食鹽還有殺菌消毒作用，讓香菇更加幹淨衛生，我來為大家科普一下關于香菇用清水洗可以嗎?以下内容希望對你有幫助!

香菇用清水洗可以嗎

來源：中國婦女報

香菇表面有很多褶皺，裡面夾雜着很多髒東西，隻用水洗很難徹底洗幹淨，如果加上點食鹽，會清洗得特别幹淨。因為香菇裡的髒東西大多是蛋白質結構，食鹽可以稀釋這些蛋白質成分，髒東西自己就跑出來了。而且食鹽還有殺菌消毒作用，讓香菇更加幹淨衛生。

用鹽水洗香菇，一般可浸泡十分鐘左右，用筷子順着一個方向攪動水，讓香菇跟着轉動，然後再用手揉搓一下香菇，最後用清水将香菇沖洗幹淨就可。（亦凡）

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