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吲哚屬于哪類

生活更新时间:2024-06-26 07:09:30

極輕度吲哚是茉莉花香

輕度是孜然味

中度是腳臭味等

重度是糞味

……

吲哚屬于哪類（你知道什麼是吲哚嗎）1

說出來你未必相信，芳香美麗的鮮花竟然含有“惡臭”的成分。廣泛存在于茉莉花等衆多白花中的吲哚，就是這樣一種集芳香與惡臭于一身的化合物。而女為悅已者容，更為悅己者噴香水，最根本原因是：香水很香。但是您有所不知，香水之所以這麼香是跟糞便中的一種同樣名叫“吲哚”的成分有關系。

吲哚屬于哪類（你知道什麼是吲哚嗎）2

吲哚既存在于鮮花，也存在于糞便。更讓人大跌眼鏡的是，就是這樣一種劣迹斑斑的化合物，居然走進了高雅香水，也走進了名牌香煙，甚至還走進了食用香精……

吲哚屬于哪類（你知道什麼是吲哚嗎）3

吲哚是一種芳香雜環有機化合物，廣泛存在于自然界，比如栀子花、荷花和茉莉花，都含有吲哚。那麼問題來了，同樣有吲哚，為什麼糞便就會發出惡臭呢？其實這是跟濃度有關。

吲哚屬于哪類（你知道什麼是吲哚嗎）4

吲哚具有令人不愉快的糞臭味。但經大量稀釋後，也能具有非常愉快的香味，特别是具有靈貓香基的香韻。因此，将其應用于幹酪、堅果、葡萄等制品，具有改善風味的效果。而吲哚香與臭的困局，并沒有困住人類探索的腳步。如今，人們已經掌握了吲哚氣味的變化規律，并将其應用于日常生活之中。進一步揭示細菌産生吲哚的機制及其功能，對于促進人類健康無疑具有重要的指導意義。

吲哚屬于哪類（你知道什麼是吲哚嗎）5

聽完這些您可能會覺得香水中的吲哚是提取自糞便，那可不是！在以前，香水非常昂貴，隻有皇室成員才用得起，因為其主要提取自茉莉花，一萬多朵花才可提取出一瓶，所以售價昂貴，現在香水中的吲哚主要是從石油中提取的，所以大家不用擔心。而且吲哚化學一直是活躍的研究領域。19世紀末，某些吲哚衍生物曾被用作染料。吲哚還是植物生長調節劑吲哚乙酸、吲哚丁酸的中間體，并且是生産香料、氨基酸、醫藥、農藥的原料。

吲哚屬于哪類（你知道什麼是吲哚嗎）6

麋鹿散發麝香吸引異性，許多人靠噴香水引他人注意，通過了解香水中的吲哚，給不少朋友提個醒，噴香水切勿噴太多，太濃很可能是“臭”的，不要吲哚，吲哚——“吲”人“哚”避啊！

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