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最貴古樹滇紅

生活 更新时间:2024-10-05 17:11:58

來自“妙玉烹茶煮雪”中煮雪

生長環境及樹種:在瀾滄江流域的中斷鳳慶境内,高山資源豐富,海拔2000米以上的高山山谷地帶,原始森林覆蓋,氣候涼爽,當地人稱這樣的山區為“箐”,煮雪所屬的樹種“大山茶”就生長在這裡,“大山茶”喜好清泉流過的高山峽谷地帶,大部分生長在山泉邊有岩石縫的地方,而且基本都生長了幾百年以上,當你喝它的時候有山泉般清冽的口感,就是因為其得天獨厚的生長環境帶來的口感。

最貴古樹滇紅(雲南野生古樹滇紅)1

最貴古樹滇紅(雲南野生古樹滇紅)2

最貴古樹滇紅(雲南野生古樹滇紅)3

工藝:采用的是傳統手工炭焙工藝,由40年制茶經驗的王鳳良師傅親自監制,保留了傳統古樹紅茶的口感和活性。

最貴古樹滇紅(雲南野生古樹滇紅)4

最貴古樹滇紅(雲南野生古樹滇紅)5

最貴古樹滇紅(雲南野生古樹滇紅)6

特點:800-1000多年的古樹,苦澀殆盡,唯留甘甜和深厚韻味,用密度較高的栗木炭烘培,古樹的香韻和栗木炭的香味混合成一種特色的山野香氣,入口以後茶湯侵潤唇舌之間,有山泉般清冽的甘甜,5泡過後,古樹的香韻和甜韻釋放出來,一直到20泡之久,甘甜還持久不散。湯色呈琥珀金,一直到20泡也保持同一湯色。

最貴古樹滇紅(雲南野生古樹滇紅)7

最貴古樹滇紅(雲南野生古樹滇紅)8

最貴古樹滇紅(雲南野生古樹滇紅)9

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