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芹菜香幹牛柳絲

生活 更新时间:2024-09-09 07:17:43

芹菜香幹牛柳絲?牛柳洗淨,用刀背拍松,切成細絲,加入腌料抓勻,腌制15分鐘,我來為大家科普一下關于芹菜香幹牛柳絲?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

芹菜香幹牛柳絲(芹菜香幹牛柳絲的制作方法)1

芹菜香幹牛柳絲

牛柳洗淨,用刀背拍松,切成細絲,加入腌料抓勻,腌制15分鐘。

西芹撕去老筋,洗淨切成絲;豆幹切成條,紅菜椒切細絲;蒜切片,蔥切段。

燒熱3湯匙油,倒入牛柳絲滑炒至變色,撈起瀝幹油。

續添1湯匙油燒熱,先倒入蒜片和豆幹,以小火炒至香氣四溢。

倒入西芹和紅菜椒絲炒勻,加入1/3湯匙鹽調味。

倒入牛柳絲,與鍋内食材一同兜勻。

灑入蔥段炒勻,即可裝盤。

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