炸豬肝的做法?豬肝洗淨,放水裡泡30分鐘去血水把泡好的豬肝拿出瀝水,切成薄片備用,下面我們就來聊聊關于炸豬肝的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
豬肝洗淨,放水裡泡30分鐘去血水。
把泡好的豬肝拿出瀝水,切成薄片備用。
切好的豬肝放入容器内,加入所有調料和姜末拌均,腌15分鐘。
最後放入澱粉拌均。
鍋裡放油燒至6-7熱,一片片放入豬肝炸至金黃。
撈出瀝油即可開吃,吃的時候可以撒些椒鹽粉。
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