白茶最好的産地是哪? 田藝蘅，明代文學家、茶葉專家1526年考中進士，官曆南京刑部主事、禮部祠祭郎中、廣東佥事、滁州知州、貴州佥事、廣西布政司右參議、福建提學副使，後歸隐錢塘故裡（杭州）著有《大明同文集》、《田子藝集》、《留青日記》、《煮泉小品》等，對水、茶、火和品茶環境等方面均有研究和論述，那白茶的主要産地是哪裡呢？下面我們就一起來了解一下吧，下面我們就來說一說關于白茶最好的産地是哪?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

白茶最好的産地是哪

田藝蘅，明代文學家、茶葉專家。1526年考中進士，官曆南京刑部主事、禮部祠祭郎中、廣東佥事、滁州知州、貴州佥事、廣西布政司右參議、福建提學副使，後歸隐錢塘故裡（杭州）。著有《大明同文集》、《田子藝集》、《留青日記》、《煮泉小品》等，對水、茶、火和品茶環境等方面均有研究和論述，那白茶的主要産地是哪裡呢？下面我們就一起來了解一下吧！

　　白茶的主要産地

　　1、白毫銀針：白毫銀針别稱銀針、白毫等，産地位于中國福建省的福鼎市和南平市政和縣，因其白毫密披、色白如銀、外形似針而得名，其香氣清新，湯色淡黃，滋味鮮爽，是白茶中的極品，素有茶中美女、茶王之美稱，有退熱祛暑解毒之功，在華北被視為治療養護麻疹患者的良藥。

　　2、白牡丹：白牡丹是十大名茶之一，産地主要分布于政和、建陽、松溪、福鼎等地，采自大白茶樹或水仙種的短小芽葉新梢的一芽一二葉制成的，白茶中的上乘佳品，因其綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡後綠葉托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。

　　3、貢眉：貢眉是白茶中産量最高的一個品種，其産量約占到了白茶總産量的一半以上，主要産于福建建陽縣，建瓯、浦城等縣也有生産，産量約占白茶總産量一半以上，是以菜茶茶樹的芽葉制成，這種用菜茶芽葉制成的毛茶稱為小白，以區别于福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉制成的大白毛茶。以前，菜茶的茶芽曾經被用來制造白毫銀針等品種，但後來則改用大白來制作白毫銀針和白牡丹，而小白就用來制造貢眉了。

　　4、壽眉：壽眉有時稱作貢眉，乃以菜茶有性群體茶樹芽葉制成的白茶，用茶芽葉制成的毛茶稱為小白，以區别于福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉制成的大白毛茶。菜茶茶芽曾用以制造白毫銀針，其後改用大白制白毫銀針和白牡丹，而小白則用以制造貢眉。一般以貢眉表示上品，質量優于壽眉，近年則一般隻稱貢眉，而不再有壽眉的商品出口。

　　5、新白茶：新白茶為福建的特産，主要産區在福鼎、政和、松溪、建陽等地，是按白茶加工工藝，在萎凋後加入輕揉制成。原中國茶業公司福州分公司（現福建茶葉進出口有限責任公司）和福鼎有關茶廠為适應港澳市場的需要，于1968年研制的新産品，現已遠銷歐盟及東南亞國家及日本等多個國家和地區。外形葉張略有縮摺呈半卷條形，色澤暗綠帶褐，香清味濃，湯色味似綠茶但無清香，似紅茶布無酵感，濃醇清甘是其特色。因工藝茶條形較貢眉緊卷，湯味較濃，湯色較濃，而受到消費者的歡迎。

　　如何辨别白茶的好壞

　　1、看外形

　　在購買白茶的時候，我們可以通過觀察茶葉的外形來辨别是否是好茶葉，那些肥壯的白茶為上品，葉子面積大肥厚的也是上品，至于芽看起來非常瘦小又稀少的白茶肯定是次品，質量沒有那麼好，另外白茶中的茶葉有的老嫩不均勻而且摻雜了咋也的茶葉也是質量差的次品。

　　2、看色澤

　　除了看白茶的外形以外我們還可以看它的色澤來加以判斷是否是上品，如果白茶毫色銀白而且帶有一點光澤，葉片上為翠綠或者帶一點灰綠的肯定是白茶中的上品，如果葉子的顔色為鐵闆色，看起來黯淡無光的話那就肯定是質量差的，如果白茶的茶葉為黑色或者紅色的話那就是極差了，絕對不能買這種。

　　如何辨别白茶的種類

　　1、茶樹品種

　　在辨别白茶的種類的時候，我們可以根據它們采集的樹種來進行辨别，如果是來自大白茶茶樹的品種叫做大白茶，而産自水仙茶樹的白茶叫做水仙白茶，菜茶茶樹的叫做小白茶。

　　2、采摘标準

　　除了看樹種之外我們還可以通過采摘标準辨别，如果是采集的大白茶單芽做出來的叫做銀針，也叫做白毫銀針，那些采集大白茶嫩梢芽做出來的叫做白牡丹，這種白茶的成品茶色與花卉牡丹一樣，采自菜茶茶樹的芽茶澆貢眉，它是白茶最受歡迎的一種，産量為白茶的一半以上。

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