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三草兩金的精華

圖文 更新时间:2024-11-28 03:52:33

大家都知道玉米有很高的價值,玉米中含有較全的營養價值,有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵等。而且玉米中含有一種抗癌因子-谷胱甘肽,可以降低人體腸道内緻癌物的濃度。

那大家知道玉米須也有很多好處嗎?

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1. 降血壓

高血壓可以稱為慢性病中的超級殺手了!控制血壓的穩定對高血壓患者來說是很重要的。因為控制不好血壓,很容易引發心肌梗死、中風等心血管疾病。玉米須有“龍須”的美稱,安全無毒,随處可見。有清熱涼血、瀉熱、利水消腫的功效。中醫治療高血壓經常使用清肝火、去煩熱的方法。

玉米須中的揮發油、苦味糖苷、皂角、生物堿以及蘋果酸等營養成分對末梢血管有擴張作用,可以預防動脈粥樣硬化。玉米須的利尿作用,可以促進鈉的排出,具有一定的降壓功效,适合高血壓的患者飲用。

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2. 降血糖

據研究表明,玉米須的發酵劑對家兔有顯著的降血糖的作用。玉米須可以降血糖在很多年前就研究出來了。《浙江民間草藥》記載:“玉米須一兩,煎服”可以治療糖尿病。玉米須中的皂苷是降低血糖的主要成分。鉻有助于胰島素功能加強,黃酮類物質具有很強的抗氧化能力,可以有效預防糖尿病并發症。

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如果是糖尿病經常口幹,可以将玉米須和南瓜花煮水,作為日常飲品。将玉米須和米煮成粥,或是玉米須和瘦豬肉煮湯還可以瘦身減肥。

玉米須可以怎麼喝呢?

1. 泡水喝

把帶着須的玉米一起洗淨下鍋煮,大概煎煮1小時,将湯水倒出,就叫“龍須茶”。龍須茶有瀉熱利尿、平利肝膽的作用。患有膽結石、膽囊炎的人宜飲用。

2. 玉米須燕麥豆漿

用50克黑豆,30克燕麥,20克玉米須作為材料。首先将黑豆用清水浸泡至軟,将黑豆、燕麥淘水洗淨後,再将燕麥泡水2小時。玉米須洗淨,剪成碎末。

将黑豆、燕麥、玉米須一起倒到豆漿機中,将入适量的水,打成豆漿即可服用。

3. 玉米須紅糖茶

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将洗幹淨的玉米須與紅糖一起煎煮,用小火慢熬,要不斷攪拌均勻,待放涼後加入少量冰糖即可服用。對于産後腹痛、咳嗽、牙龈出血的人很有益處!能夠促進人體健康。

既然玉米這麼多功效,玉米須又能降血壓、降血糖,所以平時可以多喝玉米須飲品。一株玉米全是寶!稭稈可以當飼料!玉米當食營養高!一根米須二兩金!常泡身體變得好!

以上圖片均來自于網絡!

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