超級無敵下飯的孜然杏鮑菇-tft每日頭條

超級無敵下飯的孜然杏鮑菇

圖文更新时间:2025-02-09 15:40:28

超級無敵下飯的孜然杏鮑菇（這道耗油杏鮑菇簡單快手）1

By 粉娃R

用料

杏鮑菇 2個
西藍花 1小朵
小米辣 1個
生抽 1勺
耗油 3勺
鹽 1小勺
白砂糖 1中勺
玉米澱粉 1中勺

做法步驟

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1、準備食材

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2、杏鮑菇洗淨，切厚片，切花刀備用

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3、西藍花切小朵，洗淨

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4、鍋中加水，水熱加少許食鹽和食用油，沸騰倒入西藍花焯水

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5、至變色，撈出，擺盤成花環一樣的⭕

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6、取幹淨的小婉倒入3勺耗油

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7、1勺生抽

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8、1中勺白砂糖

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9、1小勺鹽

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10、1中勺雞精

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11、一小勺玉米澱粉

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12、小半碗清水

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13、攪拌均勻，備用

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14、平底鍋倒油，油熱下入切花刀的杏鮑菇

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15、煎至微微變黃

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16、倒入提前調好的料汁

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17、大火收汁

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18、出鍋裝盤

小貼士

口味淡的不需要加鹽西藍花焯水一定要加少許油和鹽，這樣顔色才會翠綠翠綠的

杏鮑菇的營養功效

1.祛脂降壓

杏鮑菇能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.提高免疫力

杏鮑菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。

3.消食

杏鮑菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滞證。

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