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小碎銀子熟茶是普洱茶嗎

生活更新时间:2024-12-29 09:58:38

喝茶之人，多半有着愛玩之心。喜歡玩茶，嘗試不同的茶、不同的泡法、不同的方式，其口感體驗，讓人樂在其中。

茶香記的陳鋼老師也不例外，也喜歡嘗試一些有意思的茶。最近，陳鋼老師又收羅了一款特别的茶：“碎銀子”

小碎銀子熟茶是普洱茶嗎（普洱熟茶碎銀子）1

外形特别，形似銀粒

“碎銀子”，其實是一款普洱熟茶，但它的外形非常獨特。

小碎銀子熟茶是普洱茶嗎（普洱熟茶碎銀子）2

形似細碎的小銀粒，像一小粒一小粒的石頭，質地較為堅硬結實，顆粒均勻。因而也有另一種稱法：茶化石。

工藝特别，衛生幹淨

與傳統意義上的普洱熟茶不同，在普洱的後期加工制作過程中，經由機械強力壓制後，切割成這種小顆粒狀，即我們現在看到的“碎銀子”

小碎銀子熟茶是普洱茶嗎（普洱熟茶碎銀子）3

今天這款碎銀子，以雲南勐海布朗山大樹茶為茶青，茶葉内含物質豐富，于2016年制成毛茶原料，在2017年壓制而成。

糯香明顯，滋味獨特

品飲時，無論是在香氣上，還是滋味上，都和普通的普洱熟茶很不一樣。

取茶7g，紫砂或蓋碗沖泡皆可，和常規普洱熟茶一樣，高溫沖泡，頭道洗茶。

小碎銀子熟茶是普洱茶嗎（普洱熟茶碎銀子）4

湯色紅亮，細聞茶湯，很是幹淨，沒有半點讓人不喜的異味、雜味。

小碎銀子熟茶是普洱茶嗎（普洱熟茶碎銀子）5

糯香明顯，入口順滑，柔順之中帶有一絲絲的清甜。

小碎銀子熟茶是普洱茶嗎（普洱熟茶碎銀子）6

陳鋼老師說，若是煮的話，煮出的茶湯，甚至有米湯一般的感覺，滿是順滑與甘甜。

小碎銀子熟茶是普洱茶嗎（普洱熟茶碎銀子）7

在陳鋼老師的茶室品飲七八泡過後，覺着好喝，索性把茶拿回辦公室繼續泡來喝，辦公室人多也足以應場，足足喝了一個下午。

大概二十來泡之後，湯色雖淡，淡黃明亮，茶味卻一直在。

小碎銀子熟茶是普洱茶嗎（普洱熟茶碎銀子）8

其表現優良，也無異于陳鋼老師說：這款茶“非常适合平時可能不太喜歡喝茶，或者是覺得喝茶太苦的茶友，或者是新入門的茶友”

小碎銀子熟茶是普洱茶嗎（普洱熟茶碎銀子）9

碎銀子本是為顆粒狀，免去撬茶之不便，也方便攜帶，存取方便。

小碎銀子熟茶是普洱茶嗎（普洱熟茶碎銀子）10

和親朋友人相聚之時，它也是一款很好的待客之茶，即便是新手也能輕易泡好。

泡出的茶湯，很多人都會喜歡，連平時不太喜歡喝普洱的也會接受這個味道。

夏天悶熱，又常在空調房内久待，泡上一大壺或是煮上一壺，喝着喝着，身心也能跟着輕快不少。

小碎銀子熟茶是普洱茶嗎（普洱熟茶碎銀子）11

小碎銀子熟茶是普洱茶嗎（普洱熟茶碎銀子）12

小碎銀子熟茶是普洱茶嗎（普洱熟茶碎銀子）13

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